◆東京マリオットホテルから、秋の贅沢アフタヌーンティー。栗やさつまいも、かぼちゃなど秋の恵みが満載

東京マリオットホテルの「Lounge ＆ Dining G」では、茨城県産「笠間栗」や熊本県産「灯籠蜜芋」、北海道産かぼちゃ「大浜みやこ」が主役の「Afternoon Tea ~Amber Hour~」を開催。こだわりの芋栗かぼちゃの魅力を存分に引き出した特別な秋スイーツが並ぶ。

濃厚な甘みと香りに包まれる贅沢な時間を楽しんで。期間は2026年9月1日（火）から10月31日（土）まで。


この記事の要約レポート
・東京マリオットホテルの「Lounge ＆ Dining G」で、秋のアフタヌーンティー「Afternoon Tea ~Amber Hour~」を開催
・期間は2026年9月1日（火）から10月31日（土）まで
・「芋栗かぼちゃのレイヤードパフェ」をはじめ、茨城県産「笠間栗」や熊本県産「灯籠蜜芋」、北海道産かぼちゃ「大浜みやこ」を使ったスイーツが勢揃い
・ぶどうやかぼちゃを取り入れた秋らしいセイボリーは、スイーツとの相性も抜群



秋の味覚がぎゅっと。素材の甘みを存分に味わう上段のスイーツ
上段には、芋・栗・かぼちゃのすべてを一度に味わえる贅沢な「芋栗かぼちゃのレイヤードパフェ」がお目見え。パフェの層には「笠間栗」のクリームやざくろのジュレ、トップには「灯籠蜜芋」の焼き芋と「大浜みやこ」かぼちゃのクリームがあしらわれていて、甘みと酸味が交互に味わえるのがうれしい。

さらに、繊細な甘みと絹のようになめらかな口どけの和栗に、さっぱりとしたシャンティクリームがマッチした「『笠間栗』のモンブラン」や、しっとりなめらかな「灯籠蜜芋」のスイートポテトに、レモンクリームを詰めたタルトを合わせた「熊本県産『灯籠蜜芋』のスイートポテトタルト」も。

「灯籠蜜芋」を使用したガナッシュとキャラメルを合わせた、香り豊かな「熊本県産『灯籠蜜芋』とキャラメルのボンボンショコラ」など、こだわりの4品を心ゆくまで楽しんで。



ころんとした栗のフォルムもキュート。秋の香りに包まれる下段のスイーツ
下段には、丸い栗のフォルムがキュートな「『笠間栗』とマダガスカル産バニラのムース」が登場。笠間栗のムースにバニラクリームをとじ込め、パン・ド・ジェーヌに乗せたかわいらしい1品にときめく。

「大浜みやこ」かぼちゃの濃厚な甘みとなめらかな食感を活かしたアパレイユをキャラメリゼした、香ばしい「北海道産かぼちゃ『大浜みやこ』のクレームブリュレ」や、栗のシロップにざくろと巨峰が重なる、甘酸っぱい3層仕立ての「栗とざくろと巨峰のジュレ」も。

さらに、自家製のミルクチョコチップを練り込んだ「北海道産かぼちゃ『大浜みやこ』とビーントゥバーチョコレートのスコーン」は、巨峰とざくろのコンフィチュールを添えて。お好みで合わせて、味わいの変化を楽しんで。



甘いスイーツとも相性抜群。秋の味覚を引き立てるセイボリー
スイーツの合間にうれしいセイボリーには、相性抜群の4品がラインナップ。トマトの酸味と魚介のうまみが凝縮された爽やかな「魚介のトマトスープ」や、ぶどうとハモン・セラーノをヨーグルトベースのドレッシングでマリネした「ハモン・セラーノとレッドグローブのワルドフ風」が並ぶ。

さらに、かぼちゃのやさしい甘さとブルーチーズの香りが調和したもちもち食感の「かぼちゃのニョッキ ブルーチーズのアクセント」や、まろやかなクリームチーズとスモークサーモンを合わせたシンプルな「スモークサーモンとクリームチーズのスティックサンド」も。

スイーツを引き立てる、ホテルならではの味わいを堪能して。


◆アフタヌーンティーの会場は？

レストラン、ラウンジ、バー。3つの顔を楽しめる上質ホテルの空間
東京マリオットホテルのロビーに広がる「Lounge＆Dining G」。吹き抜け＋ガラス張りの爽快なロケーションで、自慢のグリル料理を。スパークリングほかバーテンダーが作る本格派のカクテルもお楽しみに。





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