「牛カルビ&ホルモン重」は冷めてもおいしい！

暑さが本格化し、なんだか食欲が落ちてしまう…そんなこれからの季節にぴったりの新商品試食会に参加してきました。今回は、株式会社プレナスが展開する「ほっともっと」と「やよい軒」の7月発売の新作メニューをご紹介します。

■1つのお弁当で2倍おいしい！スタミナ満点「牛カルビ&ホルモン重」


今回のほっともっとのメイン商品は「真夏の旨×辛フェア」に登場する期間限定メニュー。夏に大人気の「辛いもの」を取り入れたスタミナ満点の「牛カルビ&ホルモン重」です。

最大の魅力は、なんといっても牛カルビとホルモンの2つの部位を一度に楽しめるところ。ホルモンは食べやすいようにサイズが調整されており、素材の味をしっかり感じられます。ふたを開けた瞬間から食欲をそそる香りが漂い、特製のたれと肉の一体感がたまりません。

実際に食べてみた感想は… とにかく「ごはんが進む！」の一言につきます。
しっかりとした味付けで、小学生の子どもでも美味しく食べられる絶妙なバランスでした。 濃厚な肉の合間に、付け合わせの小松菜と油揚げの和え物や、酸味の効いた白菜キムチをつまむと、シャキシャキとした食感と爽やかさが最高の箸休めになり、さらにごはんが進みます。
また、別添えの「辛子味噌」を使えば、途中でピリッとした味の変化を楽しむこともできます。

これだけ満足感があって、価格は797円（税別）とお得感もばっちり。キャベツがたっぷり入ったセパレートタイプの「牛カルビ＆ホルモン弁当」や、サイドメニューの「旨辛味付きレッドチキン」なども揃っており、今年の夏はほっともっとのメニューで家族みんなで元気に乗り切れそうです！



なお、期間限定メニューのため販売期間は2か月程度を予定しているとのことなので、気になる方はぜひお早めにチェックしてみてください。

■やよい軒の新作は、ホッと温まる「～だし香る～牛肉豆腐定食」


一方、和食レストラン「やよい軒」からは、「～だし香る～牛肉豆腐定食」が登場します。

夏は外の暑さと裏腹に、冷房で体が冷え切ってしまうことも多いですよね。そんな冷えた体を優しく温めてくれるのがこの一品。牛肉と豆腐を煮込む「だし」にこだわり、上品すぎない、ごはんによく合う奥深い味わいに仕上がっています。

トッピングの「花削り」がフワッと香り、牛肉の旨みをしっかり感じつつも、重すぎないのでペロリと食べられます。アクセントになっているごぼうのシャキシャキ感や、卵、豆腐といった具材の組み合わせは女性にもおすすめ。 やよい軒ならではの「おかわり自由のだし」を追加して、最後はサラッとお茶漬けにして楽しむのも絶品です！お漬物も相性抜群ですよ。

＊＊＊

この夏、がっつりスタミナをつけたい時はほっともっとの「牛カルビ&ホルモン重」、冷えた体をホッと温めたい時はやよい軒の「～だし香る～牛肉豆腐定食」と、気分に合わせてぜひ味わってみてくださいね。

文＝編集部C