◆マンダリン オリエンタル 東京で夏のトロピカルアフタヌーンティーを体験。「クリストフル」の器が誘う南仏リゾート気分

マンダリンオリエンタル東京の38階「オリエンタルラウンジ」では、2026年9月23日（水）までの期間、フランスの老舗メゾン「クリストフル」とコラボしたプレミアムアフタヌーンティーが数量限定で登場。

南フランスに着想を得た美しいテーブルウェアとともに、夏の食材を贅沢に使ったメニューを堪能。驚きの演出や新感覚スイーツなど、五感で楽しむ感動の体験をレポートします。


この記事の要約レポート
・マンダリンオリエンタル東京とフランスの老舗メゾン「クリストフル」がコラボしたプレミアムアフタヌーンティーを編集部が体験
・南仏リヴィエラに着想を得た新コレクションの器に並ぶ、サマーフルーツや旬食材のメニューを堪能
・クリストフルの人気コレクションを使った遊び心あふれるサプライズなど、感性を刺激する別皿デザートも充実
・38階からの絶景を望む窓際席が確約され、夕方から夜にかけてはマジックアワーや煌びやかな夜景の移り変わりも楽しめる
・優雅な南仏リゾートの雰囲気に浸りたい人はもちろん、特別な記念日や夏の贅沢なひとときを過ごしたい人におすすめ


◆マンダリン オリエンタル 東京で「クリストフル」とコラボのプレミアムアフタヌーンティーを体験！

「クリストフル」の新コレクションが彩る、夏らしさあふれるアフタヌーンティー
マンダリンオリエンタル東京38階の「オリエンタルラウンジ」では、フランスの老舗銀器メゾン「クリストフル」とコラボレーションした「マルメゾン リヴィエラ アフタヌーンティー」を開催中。

南仏リヴィエラに着想を得たクリストフルの新コレクション「マルメゾン・リヴィエラ」を使用した特別なティースタンドで、アフタヌーンティーが登場！下段には、トマトやとうもろこしなど夏を感じる食材を使用した、カラフルなセイボリーが並んでいます。

オレンジ色のゼリーのような涼やかな見た目の「鮟鱇のテリーヌ キャビア添え」は、テリーヌの繊細な風味とキャビアの贅沢な塩気が光る逸品。「ガスパチョ 蝦夷鮑」は、さっぱりといただけるガスパチョにコリコリとした蝦夷鮑の食感がたまりません。また、「フォアグラと鶏肉のレバー とうもろこし」は、フォアグラとレバーの濃厚なうまみにコーンのみずみずしい食感が加わり、爽やかな味わいでした。



気分は南仏リゾート。サマーフルーツを使用したトロピカルなスイーツ
スタンドの中段を彩るのは、夏ならではのフルーツの魅力を引き出した色鮮やかなスイーツ3種。

「ブルーベリー！」は、艶やかなブルーベリーのムースと、トップにあしらわれたフレッシュなブルーベリーの味わいが驚くほど濃厚。また「マンゴー アプリコット」と「ココナッツ パッションフルーツ」は、リゾート気分が際立つ2品。マンゴーやココナッツのトロピカルな味わいに、アプリコットやパッションフルーツの心地よい酸味が効いています。

南仏リゾートのリラックスした空気感が漂うレモンカラーの器とのコントラストも美しく、本場フランスの情景が浮かぶような佇まいに心が踊ります。



ジュエリーのような見た目にときめく、繊細なムース2種
最上段には、ジュエリーのように美しい2つのムースが並びます。

「ラズベリー ライチ」のムースは、甘酸っぱいラズベリーとライチ特有の風味が、口に入れた瞬間に華やかに広がります。「マンゴーヨーグルト ジンジャー」のムースは、濃厚なマンゴーの甘みとヨーグルトの酸味、生姜のほのかな香りが相性抜群。

どちらも繊細な飾り付けがかわいらしく、細部にまでシェフのこだわりが感じられる2品。軽い食感でさっぱりといただくことができ、食材の意外な組み合わせも楽しめるので、ぜひじっくりと味わってみてください。



3種のスプレッドが贅沢。食べ応え抜群のスコーン2種
アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、「プレーン」「クランベリー」の2種類がお目見え。生地がぎゅっと詰まっており、食べ応えのある仕上がりです。

そして贅沢な気分をさらに高めてくれるのが、スコーンとともに提供される3種類のスプレッド。「レモンカード」はレモンの爽やかさとバターのコクが絶妙で、ほどよい酸味がクセになる味わい。また「柑橘と蜂蜜ジャム」は、キュンとした酸味を感じるクランベリーのスコーンと好相性でした。

スコーンはうれしいことに1回おかわりが可能なので、いろいろなスプレッドの組み合わせを楽しめそうです。


◆驚きのサプライズ演出も。クリストフルのテーブルウェアで提供される、3種の別皿デザート

南仏の伝統的なデザート「タルト・トロペジェンヌ」
ここからは別皿でサーブされる、贅沢なデザートをご紹介。まず大きなお皿に載って運ばれてくるのは、今回のコラボレーションを象徴する「タルト・トロペジェンヌ」です。

トロペジェンヌとは、南フランスの高級リゾート地「サントロペ」の伝統菓子。卵とバターが香るリッチなブリオッシュ生地に、たっぷりのクリームを挟み、表面にあられ糖を散りばめたスイーツです。

一つひとつが大きめなので、切り分けて提供してくれる演出もライブ感たっぷり。ブリオッシュ生地はふんわりと軽く、表面のサクサクとした食感も楽しいアクセント。夏のデザートのため、中のクリームも軽めに仕上げられているそう。甘酸っぱいラズベリージャムとの相性もぴったりでした。



シルバーの卵から現れるのは…？遊び心あふれるサプライズ演出
続いてやってきたのは、シルバーに輝く卵型の器。運ばれてきた瞬間からその圧倒的な存在感に目を奪われますが、さらに楽しいのが蓋を開ける瞬間のサプライズ演出。卵の上半分を持ち上げると、中には可憐な蝶のモチーフが飾られたフィナンシェが！遊び心あふれる仕掛けに、思わず笑みがこぼれます。

このアイコニックな卵型のテーブルウェアは、クリストフルの代表作である「MOOD（ムード）」シリーズ。2015年の発表以来、世界中で愛されている人気コレクションです。クリストフルのラグジュアリーな器でさまざまなスイーツが登場するのも、今回のコラボレーションの大きな見どころです。



オリーブオイルとレモンのソースでいただく、新感覚のデザート
最後にやってくるのは、お口直しにもぴったりな冷たいデザート「オリーブオイルとレモンのセミフレッド」です。セミフレッド（Semifreddo）とは、イタリア語で「セミ（semi）＝半分」「フレッド（freddo）＝冷たい」を意味する言葉。その名の通り、完全に凍らせずに半解凍の状態で食べる、アイスケーキのような冷たいドルチェ（デザート）を指します。

スプーンを入れると、アイスのようでありながら柔らかさもあり、ぜひ体験してほしい驚きの新食感。仕上げにオリーブオイルとレモンのソースをかけていただきます。「スイーツにオリーブオイル！？」という第一印象を持ちましたが、油っぽさは全く感じず、オリーブオイルの香りがほんのり鼻に抜けて爽やか！新しい食感と味わいの調和は感動的でした。


◆真夏を彩るドリンクと、高層階からの夜景を楽しむ夜のアフタヌーンティー

テーマに寄り添う、トロピカルなモクテルとウエルカムドリンク
席についてまず提供されるウエルカムドリンクは、ウーロン茶と芳醇なピーチジュースをベースに、カシスシロップを合わせたドリンク。乾いた喉をやさしく潤してくれる、すっきりとした1杯です。

そしてオリジナルモクテルは、今回のテーマの名を冠した「リヴィエラ」。新コレクション「マルメゾン・リヴィエラ」のレモンカラーともリンクする、鮮やかなオレンジ色が暑い日にぴったりのビジュアルです。

マンゴーとオレンジの濃厚さが際立つトロピカルな味わいに、アガベシロップのおだやかな甘みが心地よい1杯。トッピングされたフレッシュなバジルが爽やかな香りを添え、夏にふさわしい清涼感あるモクテルでした。



夏だけのティーセレクション。いちご＆ローズとマンゴーのシーズナルフレーバー
ドリンクのフリーフローは、約20種からカップサービスで。豊富なラインナップの中から、編集部はシーズナルの茶葉をセレクトしました。

シーズナルティーの「いちごとローズ」は、ほんのりピンク色で甘い香りが特徴。いちごの甘酸っぱさとローズの上品な香りそのままのフレーバーで、優雅で華やかな気分に。

さらに見逃せないのが、シーズナルロイヤルミルクティーの「マンゴー」。アイスもおすすめとのことで、アイスティーでいただきます。しっかりとコクのあるミルクティーながら、マンゴーのトロピカルな風味でごくごく飲めそうな味わいです。ほかにもアイスティーにできる茶葉も揃っているので、暑さで火照った身体を心地よくクールダウンしてくれます。





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