◆サンシャインシティプリンスホテルの夏スイーツビュッフェ。たこ焼きシューやりんごあめムースなど、屋台の定番がスイーツに変身

心躍るお祭り気分をホテルで！サンシャインシティプリンスホテル「カフェ＆ダイニング Chef’s Palette」では、2026年7月17日（金）から8月31日（月）まで、スイーツビュッフェ「夏色・スイーツフェスティバル」を開催。

たこ焼きそっくりのシュークリームやりんごあめムースなど、夏祭りモチーフのユニークなスイーツがビュッフェに大集結。食欲そそる10品以上のセイボリーとともに、華やかでおいしい夏フェスを楽しんで。



屋台のワクワク感がスイーツに。ホテルの洗練された空間で楽しむ“夏祭り”ビュッフェ
どこか懐かしい“夏祭り”の風情を、ホテルの洗練された空間で優雅に楽しむ「夏色・スイーツフェスティバル」。
たこ焼きやビール、りんごあめなど、夏祭りでおなじみのモチーフがスイーツに変身して登場。味わいはもちろん、その見た目の愛らしさに思わず笑みがこぼれる。さらに、ソーセージとベーコンの鉄板焼きや冷製ローストビーフなど、お食事メニューが充実しているのも魅力。



本物そっくりな姿に驚き！パティシエの技が光るフォトジェニックな縁日スイーツ
ビュッフェ台を彩るのは、夏祭りの情景を切り取ったような遊び心あふれるスイーツの数々。

たこ焼きそっくりな「たこ焼きシュー」や、ツヤツヤ輝くりんごあめをイメージした「りんごあめムース」、ジョッキに注がれたビールに見立てた「ビールゼリー」など、縁日グルメを驚きのアイデアで再現したメニューは写真映えも抜群。さらに、焼きそばに見立てた「やきそばモンブラン」は、目の前で仕上げるからライブ感も満点。
そのほか、うちわモチーフのマカロンや、金魚すくいをイメージした涼やかなケーキに水ようかん、かき氷やチョコバナナなど、お祭りの定番が勢揃い。色鮮やかでかわいらしいスイーツとともに、ノスタルジックで特別な世界観に浸って。



お祭りムードを盛り上げるホテルクオリティの特製セイボリーにも注目
充実したお食事メニューも魅力のひとつ。「ソーセージとベーコンの鉄板焼き」や、屋台の焼きそばを洋風にアレンジした「デミトマトの焼きそばジェノバ風」、「アランチーニ“たこ焼きに見立てて”」などシェフの遊び心が光るメニューが10品以上も用意される。
さらに、「冷製ローストビーフ トリュフ香るヴィネグレット」や「スルメイカのマルセイユ風」といったホテルクオリティの洗練された味わいも揃い、お腹も心も満たされること間違いなし。

甘いスイーツと味わい深いセイボリーの贅沢なループを楽しみながら、心躍る夏のひとときを心ゆくまで満喫してみて。


◆ビュッフェの会場は？

池袋の落ち着いた大人空間でシェフの描くアートなデザート＆料理
サンシャインシティプリンスホテルに位置する「カフェ＆ダイニング Chef’s Palette」。オープンキッチンスタイルのビュッフェエリアでは、色とりどりのスイーツやオードブルがずらりと並ぶ。カフェ、ダイニングエリアと分かれているので、ビュッフェタイムもティータイムも思うがままに。





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