◆ストリングスホテル 名古屋から、サマーフルーツのスイーツブッフェが登場。オリジナルが作れるカラフルなパフェにも注目！

※8/8（土）～16（日）のお盆期間も開催
ストリングスホテル 名古屋のビュッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」にて、2026年8月30日（日）までの木・金・土・日・祝日限定で「サマーフルーツ スイーツブッフェ」を開催。

夏が旬の桃をはじめ、マンゴーやココナッツ、グァバなどのサマーフルーツをふんだんに使用したスイーツが目白押し。さらにはカラフルなトッピングで自分好みに作れるパフェも新登場！夏のひととき、甘く楽しい時間を過ごして。


この記事の要約レポート
・ストリングスホテル 名古屋のビュッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」で、「サマーフルーツ スイーツブッフェ」を開催
・期間は、2026年8月30日（日）までの木・金・土・日・祝日限定。8月8日（土）～16日（日）のお盆期間も開催
・カラフルなトッピングで自分好みに仕上げられる「カスタマイズミニパフェコーナー」が新登場
・焼きたてパンケーキが提供されるライブキッチンや、沖縄のブルーシールアイスクリームにも注目
・7月は桃、8月はマンゴーが主役のスイーツがずらり。夏にぴったりのスイーツを堪能できる



お気に入りのトッピングで！自分だけのオリジナルパフェ作り
今回新しく登場するのが、自分好みに仕上げられる「カスタマイズミニパフェコーナー」。アイスクリームやカラフルなゼリー、チョコレート、メレンゲ、マシュマロなど、さまざまなトッピングを自由にチョイス。好きな色でまとめた、推しカラーのパフェ作りを楽しむのもおすすめ。



できたてのパンケーキと沖縄を感じるアイスクリームにときめく
ライブキッチンでは、目の前で焼きあげてくれるできたてのパンケーキを用意。さらに、沖縄で親しまれている「ブルーシール アイスクリーム」から、ブルーウェーブと塩ちんすこうの2種類がお目見え。このほか、バニラやチョコミント、ストロベリーシャーベットなどのアイスクリーム6種に、カラースプレーなどのトッピング6種、メープルシロップなどのソース6種も並び、どれを組み合わせるか迷ってしまいそう。



7月はみずみずしい桃が主役！爽やかな夏のスイーツ
7月は桃をメインにしたスイーツがずらり。「桃のショートケーキ」や「桃のバトンパイ」、「桃のパンナコッタ」など、桃のおいしさを詰め込んだメニューがラインナップ。

ほかにも、「グァバのジュレ」や「マンゴーとパッションフルーツのタルト」、「ココナッツムース」、「パインのパウンドケーキ」など、トロピカルな味わいにも注目して。



8月は濃厚なマンゴーがメイン！南国気分のデザートたち
8月になると、マンゴーが主役のメニューへと移り変わる。「マンゴーのバトンパイ」や「マンゴーのロールケーキ」をはじめ、7月から引き続き登場する「桃のショートケーキ」や「マンゴーとパッションフルーツのタルト」などが味わえる。鮮やかな「ドラゴンフルーツのパンナコッタ」など、南国を感じるスイーツを心ゆくまで堪能して。

スイーツのほかにも、日替わりで用意される温製料理と冷製料理も一緒に味わえる充実のビュッフェ。お盆期間も開催されているので、帰省時の集まりなどにもぴったり。ホテルならではの贅沢な空間で、とびきりハッピーな夏の思い出を作ってみては。


◆ビュッフェの会場は？

ヘルシー・ビューティー・フレッシュ！ライブキッチンならではの臨場感を
日中は太陽の光が降り注ぎ、夜はロマンティックな大聖堂を眺めながら優雅なひとときを過ごせるシェフズ ライブ キッチン。

窓の外の大聖堂を眺めながら優雅に食事ができる席や、家族やグループでのお祝いにぴったりの個室やファミリーコーナーも用意している。さまざまなシーンで、健康的＆ゴージャスなホテルビュッフェを楽しんで。





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