◆グルメインフルエンサー・qk 東京グルメさん推薦！ジャンル別「本当においしいビュッフェ」4選。中華オーダービュッフェなど

ビュッフェ選びで迷ったら、食のプロのおすすめを参考にしてみては？今回は、年間500軒以上のグルメを食べ歩くグルメインフルエンサーの「qk 東京グルメ」さんが推薦する、「本当においしいビュッフェ」を全4ジャンルでご紹介。

心躍るデザートワゴンや、絶品のローストビーフなど、魅力あふれる4軒を厳選。ぜひ次のおでかけの参考にしてみて。


◆グルメインフルエンサー qk 東京グルメさん プロフィール

Instagramフォロワー20万人、TikTokフォロワー5万人を誇るグルメインフルエンサー。年間500軒以上のグルメを食べ歩き、その魅力を動画で発信。TikTokでは「東京ビュッフェ食べ放題」のアカウント名で、食べ放題グルメに特化した情報を紹介。味はもちろん、コスパや雰囲気の良いグルメ情報を日々発信している。

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◆「ローストビーフがおいしいビュッフェ」のおすすめは？

VIEW ＆ DINING THE SKY／ホテルニューオータニ（東京）
「ホテルニューオータニ（東京）」の 最上階17階にある「VIEW ＆ DINING THE SKY」。360°を見渡せ、全方向に美しい景色を望む展望レストランであるこちらでは、ラグジュアリーな内装も相まって非日常的なムードに浸れそう。

ホテルニューオータニの王道メニューであるローストビーフは、良質な赤身のUSプライムビーフを低温でじっくりと焼き上げており、やわらかくジューシー。専門のシェフが目の前でサーブしてくれるので、切りたての温かいローストビーフを心ゆくまで味わえるのが魅力。

そんな「VIEW & DINING THE SKY」では、ライブ感あふれるキッチンから提供される鉄板焼きや寿司、天ぷらなどの出来たてメニューから、季節限定の逸品や「パティスリー SATSUKI」のスイーツまで、各分野の専門シェフが手がけるバリエーション豊かで豪華なメニューを堪能できる。家族やパートナー、友人との食事はもちろん、自分へのご褒美にもぜひ選んでみて。
VIEW ＆ DINING THE SKY／ホテルニューオータニ（東京）
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1ザ・メイン17F
料金：
・平日ランチ 大人 10,500円、お子様（4～12歳）5,500円
・土日祝ランチ大人 12,500円、お子様（4～12歳）6,800円
・平日ディナー大人 15,000円、お子様（4～12歳）7,700円
・土日祝ディナー大人 17,000円、お子様（4～12歳）9,000円
※消費税共・サービス料別
※価格は変動する場合がございます



推薦コメント
「こちらのローストビーフは、低温でじっくりと時間をかけて焼き上げられており、ナイフを入れた瞬間にわかる驚きの柔らかさが特徴です。目の前でシェフがカッティングしてくれる瞬間に、思わずうっとりしてしまうほど。口に運ぶと、赤身の濃厚なうまみと上品な脂の甘みがジュワッと広がり、思わず笑みがこぼれてしまいます。絶妙な火入れによる美しいロゼ色の断面も必見。特製のグレイビーソースがお肉の味わいをさらに引き立ててくれます。」


◆「スイーツがおいしいデザートビュッフェ」のおすすめは？

タワーズ／ザ・リッツ・カールトン東京
「ザ・リッツ・カールトン東京」45階、地上200メートルに位置する「タワーズ」。天井高8メートルの開放的な空間で、シックとモダン両方の雰囲気を持つ店内からは、東京タワーをはじめとする東京の夜景を一望できるのが魅力的。

ランチやブランチのコースの最後に提供されるのが、デザートトロリー。スイーツは、季節ごとに使用されるフルーツやテーマが異なり、常時6種類ほど。ホテルのパティシエが腕によりをかけたケーキやグラスデザートは、ひとつひとつが繊細かつ美しい仕上がり。甘さも上品だから、いくつでも食べられそう。

デザートトロリーがいただけるのは、ランチやブランチなどのコース料理。デザートトロリーから好みのひとつを選べるコースのほかに、好きなだけ選べる贅沢なコースも。ショーケースのようなワゴンで運ばれてくる美しいデザートの数々は、選ぶだけでもワクワクすること間違いなし。
タワーズ／ザ・リッツ・カールトン東京
住所：東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン ザ・リッツ・カールトン東京45F
料金
・平日ランチ6,500円?
・デザートトロリー付き 4品コース9,200円 ※ザ・リッツ・カールトン東京 オンライン予約専用メニュー
※消費税・サービス料込
※料金は変動する場合がございます



推薦コメント
「『デザートはお好きなだけ』という夢のようなスタイルを楽しめるのが最大の魅力です。上質なランチコースの締めくくりに、ワゴンで運ばれてくる宝石のように美しいスイーツたちを目の前にした瞬間のときめきは、思わずカメラを回したくなるほど！お皿を持って歩き回る必要がなく、お席でゆったりと選べる優雅さもポイント。香り高い紅茶とともに極上のスイーツを心ゆくまで堪能できる時間は、まさに大人の女性のための至福のひとときです。」


◆「メインまで絶品なハーフビュッフェ」のおすすめは？

ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿ガーデンプレイス店
1938年にアメリカで創業したプライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」。「恵比寿ガーデンプレイス」の地下2階、ヴィンテージウッドや趣のあるレンガによって、個人邸宅の温かみを感じられる店内は、なんと320席と広大。肩肘張らずに食事ができるのが魅力。

メインはもちろんプライムリブ。大きなカートに肉の塊をのせて、その場でダイナミックに切り分けてくれるパフォーマンスは必見。うまみが詰まったお肉は、じっくり焼き上げることでやわらかくジューシーな仕上がりに。プライムリブのほかにも、和牛ダブルバーガーやロブスター、サーモンのソテーなど、種類豊富なメイン料理を楽しんで。

注目は、ランチ限定でメインにプラスできる「サラダ＆デザートバー」。みずみずしく色鮮やかな野菜は、バリエーション豊かなドレッシングや、ナッツ、チーズなどのトッピングとともに思い思いのサラダに仕上げてみて。本格的なデザートや自家製パン、スープも好きなだけ召し上がれ。
ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿ガーデンプレイス店

住所：東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワーB2F
料金：サラダ・デザートバーのみ 3,000円（メイン料理は別料金）
※サラダ・デザートバーは、ランチのみの提供
※消費税込
※価格は変動する場合がございます



推薦コメント
「メインの「プライムリブ」の圧倒的なおいしさは言わずもがなですが、ランチタイム限定のハーフビュッフェの充実度が素晴らしく、満足度が非常に高いのが推しポイントです。シルバーカートで運ばれてくる巨大なお肉を目の前でカットしてもらうライブ感はテンションが上がります。サラダバーには、新鮮で彩り豊かな野菜や、デリ風の洗練された前菜、温かいスープなどがずらりと並び、ホテルのビュッフェに匹敵するクオリティです。」


◆qk 東京グルメさんいちおしのビュッフェは？

広東料理「センス」／マンダリン オリエンタル 東京
「マンダリン オリエンタル 東京」の37階に位置する名店、広東料理「センス」。東京の東部エリアに開かれたロケーションで、モダンでラグジュアリーな店内からは東京スカイツリー(R)など東京の街並みが望める。

エグゼクティブ チャイニーズシェフの中間利幸氏と、点心長 林秀晃氏が目指すのは「本場よりもおいしい広東料理」。アワビや伊勢エビなどの高級海鮮料理や中国野菜を用いた伝統的なメニューを、シェフの技術と知識、広東料理に対する敬意と情熱で、ここでしか味わえない逸品に昇華している。

週末のランチ限定で開催される「飲茶のオーダーブッフェ」は、専門の料理人・點心師が丹精込めてひとつひとつ丁寧に作る20種以上の豊富な点心や麺・飯料理をオーダー形式で、できたてを好きなだけ食べられるスタイル。また、好きな1品をチョイスできるスープやデザートも付いた、大満足のラインナップがうれしい。息を呑むような絶景空間で、高クオリティの点心を存分に堪能しよう。
広東料理「センス」／マンダリン オリエンタル 東京
住所：東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京37F
料金：
17,710円
※消費税・サービス料込
※価格は変動する場合がございます



推薦コメント
「極上の広東料理を好きなだけ味わえる、まさに究極の贅沢が楽しめます。特に、せいろで提供される蒸したての点心はどれも芸術品のような美しさで、ひと口ほおばると海鮮や豚肉のうまみが口いっぱいに広がり、幸せな気持ちに。高級食材を惜しげもなく使った料理が、オーダー式で常にできたて熱々の状態で提供されるため、最高のコンディションで料理が味わえるのもうれしい。圧倒的な美食体験は、大切な人との食事でも外しません。」





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