◆ビュッフェYouTuber モチ子さん推薦！ジャンル別「本当においしいビュッフェ」4選。今春スタートのハーフビュッフェなど

ビュッフェ選びで迷ったら、食のプロのおすすめを参考にしてみては？今回は、毎週のようにホテルビュッフェに通うビュッフェYouTuberの「モチ子の東京ビュッフェラボ」さんが推薦する、「本当においしいビュッフェ」を全4ジャンルでご紹介。

この春スタートしたばかりの注目ハーフビュッフェやローストビーフが絶品のホテルビュッフェなど、魅力あふれる4軒を厳選。ぜひ次のおでかけの参考にしてみて。


◆ビュッフェYouTuber モチ子の東京ビュッフェラボさん プロフィール

北海道出身。上京後、「ウェスティンホテル東京」のデザートビュッフェに行って以来、ホテルビュッフェの魅力にハマり、現在では毎週のようにホテルビュッフェに通う日々を送る。YouTubeチャンネル「モチ子の東京ビュッフェラボ」では、東京を中心にさまざまなホテルで開催されるビュッフェの様子を丁寧に解説している。

YouTube：モチ子の東京ビュッフェラボ
Instagram：＠mochiko_tokyo


◆「ローストビーフがおいしいビュッフェ」のおすすめは？

SATSUKI／ホテルニューオータニ幕張
「ホテルニューオータニ幕張」のメインダイニング「SATSUKI」は、一流ホテルながらもカジュアルな雰囲気に包まれた店内で、ゆったりと過ごせるのが魅力。ホテルニューオータニならではのおもてなしとワンランク上の味がビュッフェでも楽しめる。

ホテル伝統の調理法で仕上げられたローストビーフは、ジューシーで上質な肉のおいしさがダイレクトに味わえる名品。肉のうまみを引き立てる特製ソースとの相性も抜群。シェフが目の前で切り分けてくれるので、お好きなだけとことん楽しんで。

夏のビュッフェでは、いちごとマンゴーのスイーツも登場。定番のスーパーメロンショートケーキをはじめとする自慢のスイーツを楽しめるほか、和洋の料理もずらりと並ぶ。シェフのクッキングサービスも人気で、天ぷらや海鮮丼などがライブ感あふれる出来たてで堪能できるのもうれしい。
SATSUKI／ホテルニューオータニ幕張
住所：千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3 ホテルニューオータニ幕張1F
料金
・ランチ大人 9,880円、小学生 3,960円、お子様（4～6歳）1,925円
・ディナー大人 12,100円、小学生 4,950円、お子様（4～6歳）2,200円
※消費税共・サービス料別
※料金は変動する場合がございます



推薦コメント
「脂がたっぷりのったお肉は一枚だけ食べるのであればもちろん美味しいのですが、ビュッフェではお肉以外の料理も楽しみたいので、他のお料理とのバランスも重要になってくると思っています。そんな中でも魅力的だなと思うのが、ホテルニューオータニ幕張 「SATSUKI」のローストビーフです。“THEローストビーフ”という王道の絶妙な味付けで、お肉自体も脂のりがちょうどいい。何枚でも食べられそうなのが、シンプルな味付けが魅力です。」


◆「スイーツがおいしいデザートビュッフェ」のおすすめは？

インターナショナルレストラン「ザ・テラス」／ウェスティンホテル東京
恵比寿駅から徒歩圏内、恵比寿ガーデンプレイス内に位置するラグジュアリーホテル「ウェスティンホテル東京」。上質な客室と洗練されたサービスで心身を癒す“ウェルビーイング”な滞在をかなえる、ウェスティンホテル東京のコンセプトを体現しているのが、1階のインターナショナルレストラン「ザ・テラス」。

ドーム状の高い天井が開放感を与えるダイニングでは、終日ビュッフェを提供。午後には、スイーツが主役のデザートビュッフェを実施しており、いちごやメロン、抹茶、チョコレートなどのビュッフェテーマは、2カ月ほどでチェンジ。頻繁に訪れても新しいメニューを楽しめるのがうれしい。

2026年7月からは、みずみずしいマンゴーとメロンを心ゆくまで味わう「マンゴー＆メロン サマーフルーツ デザートブッフェ」を開催。パティシエが趣向を凝らして作り上げた、「マンゴーとオレンジのパフェ」や「メロンのパンナコッタ」などのバラエティ豊かな夏のスイーツが並ぶ。ビュッフェ台撮影タイムもあるから、贅沢な女子会や特別な日のティータイムにぜひ。
インターナショナルレストラン「ザ・テラス」／ウェスティンホテル東京
東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス ウェスティンホテル東京1F
料金：
・平日ランチ大人 6,800円～ お子様（4～12歳） 3,500円～
・土日祝ランチ大人 9,500円～、お子様（4～12歳） 4,000円～
・平日ディナー大人 8,800円～、お子様（4～12歳） 4,800円～
・土日祝ディナー大人 10,800円～、お子様（4～12歳） 4,800円～
※スイーツビュッフェは平日15:00～17:00限定
※消費税・サービス料込
※価格は変動する場合がございます



推薦コメント
「『スイーツがおいしい』と聞かれて真っ先に浮かぶのがこちらです。王道スイーツからフェア限定のものまで、全てが抜群においしい。どのスイーツがおいしかったと決めるのが難しいほどです！そしてスイーツの見た目が、ものすごく美しいのも魅力。まるで宝石のようなビジュアルのケーキがずらっと並ぶビュッフェ台は圧巻で、「まだ行ったことがない」という方には、絶対に行っていただきたいと思うビュッフェのうちのひとつです。」


◆「メインまで絶品なハーフビュッフェ」のおすすめは？

東京オーシャンビューダイニング マンハッタン／ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」の6階、「東京オーシャンビューダイニング マンハッタン」は、レインボーブリッジを中心に、東京タワーや東京スカイツリー(R)など東京を代表するリゾートビューが望める、非日常の空間が魅力。

ビューティ＆ヘルシーを意識したフレンチがいただけるこちらでは、野菜たっぷりの前菜とデザートが食べ放題で、メインは好きなものを1品選べるハーフビュッフェをご用意。「豚フィレのロティ」や「メカジキのムニエル」といった季節替わりのメインのほかに、アップグレードメニューもラインナップ。「ダブルエイジング 熊本県産阿蘇赤牛のロースのグリエ ベリー風味の赤ワインソースと共に」は、噛み締めるほど肉のうまみが広がり、フルーティーなソースとよく合う贅沢な1皿。

ビュッフェコーナーの前菜は、サラダから魚介料理・肉料理まで種類も豊富で、デザートはケーキやグラスデザート、アイスまで多彩にラインナップされているのもうれしい。1品ずつ丁寧に作られているので、量にも味にも満足できること間違いなし。
東京オーシャンビューダイニング マンハッタン／ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
住所：東京都港区海岸1-16-2ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ6F
料金：6,325円?
※消費税・サービス料込
※価格は変動する場合がございます



推薦コメント
「2026年3月下旬にオープンしたばかりのセミビュッフェなのですが、どのお料理も抜群においしくびっくり！なかでも、気に入ったのはメインのお料理でセレクトした「ダブルエイジング熊本県産阿蘇赤牛のロースのグリエベリー風味の赤ワインソースと共に」。熟成肉のお肉自体のうまみがしっかり感じられ、ジューシーなお肉とさっぱりとしたベリーのソースのバランスもよく、前菜やパンをたっぷり食べたにもかかわらず、ぺろりと食べられました。」


◆モチ子の東京ビュッフェラボさんいちおしのビュッフェは？

Chef’s Theatre／メズム東京、オートグラフ コレクション
浜松町駅から徒歩約6分、複合施設「WATERS takeshiba」に位置するモダンラグジュアリーホテル「メズム東京」。16階の「Chef’s Theatre」は、ブラウンを基調としたスタイリッシュでモダンな雰囲気の中にオープンキッチンを備えた、臨場感たっぷりの空間が素敵。

こちらでいただけるのは、高級なガストロノミーと気軽なビストロを掛け合わせた“ビストロノミー”。数々の受賞歴を誇るシェフが厳選素材を活かし、五感を魅了する贅沢なフランス料理を提供する。

カジュアルながらも本格的な料理は、ランチ限定で開催している、選べるメイン付きのセミランチブッフェでも。フランス語で総菜屋を意味する「トレトゥール」の発想を取り入れており、アミューズブッシュからデセールまで季節の食材を活かした逸品を好きなだけいただける。また、「季節野菜のラクレット」を目の前で仕上げてもらえるライブステーションもあるから、ワクワクする時間が過ごせそう。

Chef’s Theatre／メズム東京、オートグラフ コレクション
住所：東京都港区海岸1丁目10-30 メズム東京、オートグラフ コレクション16F
料金：6,600円～
※消費税・サービス料込
※価格は変動する場合がございます



推薦コメント
「私にとって、今年イチの感動ビュッフェです。2026年4月にスタートしたばかりのビュッフェで、とにかくすべてのお料理のクオリティが高すぎるんです。なかでも推しは「パテ・アンクルート」。手が込んでいておしゃれな料理ながら、どこかホッとする味わいで、シェフの愛情を感じる逸品でした。もうひとつサイフォンで淹れる「コンソメ」もおすすめで、深みがあって、何度飲んでも飽きがこない味。近いうちに再訪したいなと思っています！」





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