◆ウェスティンホテル東京から、シュラスコとワインを楽しむ夏ビュッフェ。目の前で切り分けるシュラスコのほか洋食メニューも

ウェスティンホテル東京のインターナショナルレストラン「ザ・テラス」のランチ・ディナーブッフェで、「Summer Festival 夏の祭典～シュラスコとワインが彩る夏の美食フェア～」を開催。

豪快に焼きあげるシュラスコをはじめ、世代を超えて愛される洋食メニューも好きなだけ。シュラスコの魅力をさらに引き立てる10種のワインセレクションもオプションでオーダーできる。期間は、2026年7月1日（水）から8月31日（月）まで。


この記事の要約レポート
・ウェスティンホテル東京のインターナショナルレストラン「ザ・テラス」で、「Summer Festival 夏の祭典～シュラスコとワインが彩る夏の美食フェア～」を開催
・期間は、2026年7月1日（水）から8月31日（月）まで
・ランチ＆ディナービュッフェにはシェフが目の前で切り分けてくれる焼きたてのシュラスコが登場
・オプションのワインセレクトションは10種のワインをフリーフローで楽しめる
・「チキンオムライス」や「ナポリタン」といった定番の洋食から、点心やお寿司まで、多彩な料理が味わえる
・7月18日（土）から8月31日（月）は「キッズステーション」も登場するので、家族での食事にもおすすめ



シェフが目の前で切り分ける豪快なシュラスコにワクワク
今回の主役となるライブ感たっぷりなシュラスココーナーでは、ジューシーに焼きあげた肉料理をシェフが目の前で切り分けてくれるのが魅力。ブラジル発祥のシュラスコをはじめ、相性抜群な「フェジョアーダ」も登場。

さらに、ランチタイムには「山百合ポークのロースト」、ディナータイムには「オージービーフのロースト」のカービングサービスもお目見えし、お肉好きにはたまらない贅沢なラインナップになっている。

料理のおともにオプションでオーダーしたいのが、10種のワインセレクション4,000円。スパークリングや赤、白をバランスよく取り揃えており、フリーフローで味わえる。お肉料理とワインのペアリングもぜひ堪能して。



ホテルならではの上質な味わいにときめく王道の洋食
子供から大人までみんなが大好きな、どこか懐かしい洋食メニューもバラエティ豊かに大集合。平飼い卵を使った「チキンオムライス」や、ホテル特製のソースで仕上げた「ナポリタン」のほか、「ポークソテー ジンジャーソース」や「シーフードドリア」などがずらり。世代を超えて親しまれてきたおなじみのメニューを、ホテルならではの上質で洗練された味わいでいただけるのがうれしい。



人気メニューから華やかな夏スイーツ、キッズコーナーまで充実
ビュッフェをさらに盛り上げる、世界各国の多彩なメニューにも注目。洋食メニューの「チキンかつ レモンバター添え」をはじめ、中国料理の「週替わりの焼き物や前菜」に点心、お寿司、ピザ、担々麺といった人気の定番料理まで幅広くラインナップ。

デザートには、ペストリーチームが手がける旬の素材を活かした15種類以上の華やかなスイーツが並び、別腹もしっかり満たされそう。

また、7月18日（土）から8月31日（月）までの夏休み期間には、焼きそばやチョコレートファウンテン、キャンディーのプレゼントが用意された子供専用の「キッズステーション」も登場。

夏本番を迎えるこの季節、家族や友人、大切な人と一緒に、とっておきの美食の祭典を楽しんで。


◆ビュッフェの会場は？

身体にも心にもそして地球にも優しいインターナショナル料理
ウェスティンが掲げるウェルビーイングのコンセプトを体現し、「都会のウェルネスホテル」を体感できるレストラン。目の前でカットされるローストミートがダイナミックなビュッフェをはじめ、人気のオリジナル担々麺や健康と環境に配慮したイートウェルメニュー、多国籍な料理まで、幅広いセレクションから心ゆくまで楽しんで。





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