◆インターコンチネンタル横浜Pier 8から、ローズが香る桃のアフタヌーンティーが登場。贅沢なピーチパフェにも注目！

きらめく海が目の前に広がるインターコンチネンタル横浜Pier 8の「Larboard（ラーボード）」。2026年6月3日（水）から9月1日（火）の期間は、旬の桃を主役にローズをアクセントに添えた「ピーチ＆ローズ アフタヌーンティー」を提供。

タルトやショートケーキ、きらめくジュレのほか、スペシャルスイーツとして贅沢なピーチパフェも登場。桃とイタリア料理の意外な融合を楽しめる1品など、遊び心が光るセイボリーにも注目して。


この記事の要約レポート
・インターコンチネンタル横浜Pier 8の「Larboard」で、「ピーチ＆ローズ アフタヌーンティー」を開催
・期間は2026年6月3日（水）から9月1日（火）まで
・スペシャルスイーツはローズの香りをまとわせた「ピーチパフェ」
・プレートには、桃を使ったショートケーキやタルト、目にも美しいジュレなど繊細な桃スイーツが並ぶ
・桃やローズを取り入れたイタリア料理のセイボリーは、ほかでは体験できない味わい



スペシャルスイーツは、桃の爽やかな甘みとローズの香りを閉じ込めたピーチパフェ
初夏の訪れを告げるのは、みずみずしいピーチに、横浜の市花であるローズの香りをまとわせた華やかなアフタヌーンティー。

まず注目したいのが、スペシャルスイーツとして登場する「ピーチパフェ」。
ピーチの爽やかで濃厚な甘みに、みずみずしいライチやサクサクとした食感のパイなど、多彩なアクセントが贅沢に重なり合う1品。スプーンを進めるたびに異なる食感と香りが楽しめて、ひと口ごとに出会う新しい味わいに心浮き立つ。



王道ショートケーキから海のきらめきを映したジュレまで揃う、可憐な桃スイーツ
スイーツプレートに並ぶのは、夏に旬を迎えるみずみずしいピーチを主役にした、パティシエの技が光る繊細なスイーツたち。

ふわふわのスポンジが桃の果肉の味わいを優しく引き立てる王道の「ピーチのショートケーキ」をはじめ、「ピーチとヨーグルトのムース」や「ピーチタルト」もラインナップ。目の前の海がキラキラと輝く様子を表現した「ローズヒップとフルーツのジュレ」は、ふわりと香るローズがアクセントに。シックな「バニラ＆チェリーマカロン」も添えられた、上品で華やかな世界観を五感で楽しんで。



ピーチとローズの香りが優雅に響き合う、本格イタリアンセイボリー
セイボリーは、イタリア人エグゼクティブシェフの遊び心が感じられる品揃え。「冷製ピーチのフェデリーニ ホワイトバルサミコビネガーとピーチのグラニテ添え」は、ほかでは体験できない桃とイタリア料理の融合を堪能することができる。
そのほか、ローズジャムを添えたマンチェゴチーズや、フレッシュな桃を合わせた生ハムなど、塩味の中にピーチの甘さとローズの香りが気品高く広がるセイボリーが用意される。

TWG Teaセレクションやコーヒーから選べるお好みの1杯を片手に、旬のピーチを心ゆくまで味わい尽くすひととき。海を望む絶好のロケーションで、洗練されたティータイムをかなえて。


◆アフタヌーンティーの会場は？

インターコンチネンタル横浜Pier 8のレストラン&バーで、美しいフレンチに舌鼓
馬車道駅から徒歩10分、横浜・みなとみらいの新港ふ頭にあるホテル、インターコンチネンタル横浜Pier 8のメインダイニング、レストラン＆バー「Larboard」。近海で獲れる新鮮な海の幸や、三浦野菜など地元神奈川県の食材をふんだんに取り入れ、丁寧に仕立てた料理をゆっくりと楽しめる。





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