【画像】佐久間大介とバナナマン日村が可愛く”せいろ蒸し”ポーズ

Snow Man・佐久間大介とバナナマン・日村勇紀がMCを務める「サクサクヒムヒム ☆推しの降る夜☆」(毎週土曜夜11:30-11:55、日本テレビ系／Huluでも配信)の5月2日(土)放送回では、初心者でも簡単に使えると話題のせいろを深掘りする。料理家・りんひろこさん、タレントの森香澄がおしつじさんとして登場し、麺料理、チーズフォンデュ、カレーまで広がるせいろ料理の魅力を紹介。放送後からTVerでは、地上波未公開シーンを含む特別版が無料配信される。

■「せいろでそんないけるか？」半信半疑の佐久間大介が前のめりに

同番組は、佐久間と日村が「いま日本中で推されているモノ」の魅力を、自由に調べて、聞いて、時には脱線しながら学んでいく推しトークバラエティー。今回のテーマがせいろと知った佐久間は、「せいろでそんないけるか？」と半信半疑で、番組が成立するのか不安げな様子を見せる。

しかし、せいろは油をほとんど使わず、食材を入れて蒸すだけという手軽さや、調理の手間が少ないタイパの良さから注目を集めているという。せいろ愛好家歴20年以上のりんさん、そして週の半分はせいろ料理を作っているという森が、その奥深い魅力を佐久間と日村に伝えていく。

森は、せいろについて「時代にマッチした究極の調理法」と激推し。基本の使い方から、サラダチキン、チーズフォンデュ、バターチキンカレーまで、意外なアレンジが続々と登場し、佐久間は「え、待ってすっごい刺さってる」と前のめりになっていく。

■オリジナルのカルボナーラ蒸しラーメンが大成功、佐久間大介「うめぇ〜！」と箸止まらず

ラストには森がスタジオに登場し、市販の蒸し麺を使った失敗知らずのオリジナルアレンジ麺に挑戦する。すっかりせいろにハマり始めた佐久間は、「マジで今見ててくれてる人が思ってる50倍くらい、俺これ、今すっごい好き、せいろ」と熱量たっぷりにコメントする。

佐久間が挑戦するのは、カルボナーラ風の蒸しラーメン。蒸し麺にコーンポタージュの粉をかけ、ピザ用チーズ、ベーコン、生卵を合わせた洋風アレンジに仕上げていく。一方の日村は、チャーシュー、キャベツ、もやしに、森おすすめの“しょうが×ポン酢ソース”とニンニクを加えた一杯に挑む。

試食した佐久間は「うん、うめぇ〜！うめぇ〜！」と大興奮。「コンポタがめっちゃいい味になってる」と驚き、日村も「ほんとに大成功だよ」と太鼓判を押す。佐久間は「マジうますぎる」と箸が止まらない様子を見せる。

さらに佐久間は収録後、プライベートでもせいろ料理に挑戦し、完成した料理を自身のXにアップしたという。TVer・Huluの未公開シーンでは、森が普段ハマっている“せいろアレンジレシピ”も紹介される。





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