沖縄プリンスホテルオーシャンビューぎのわん、季節食材と沖縄料理のブッフェを開催4月16日から

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沖縄プリンスホテルオーシャンビューぎのわん、季節食材と沖縄料理のブッフェを開催4月16日から

4月11日(土) 7:15

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沖縄プリンスホテルオーシャンビューぎのわんは、「食のいちゃりば -Seasonal Wind-」を4月16日から7月15日まで開催する。
チキナーチャンプルーガパオ風、タコライスの海苔巻き仕立て、イカ墨とシーフードの炊き込みご飯、カジキのトマト味噌煮込みチリコンカン風などの創作沖縄料理や、紅芋の生絞りモンブラン、田芋のチーズケーキ、黒糖ジーマミーアイス、ちんすこうなどのデザートをそろえ、ディナーでは沖縄県産黒糖でマリネしたノルウェーサーモンの軽い燻製を提供する。また、ドラゴンフルーツとハイビスカス香るアルコールカクテル(1,330円)や、パインとグァバにビネガーを合わせブルーシールアイスをのせたノンアルコールカクテル(1,280円)も用意する。土曜日のディナータイムには、島唄三線奏者が館内を練り歩きながら披露するライブパフォーマンスを実施する。
場所は1階ジノーン。提供時間はランチが午前11時半から午後3時まで、ディナーは午後5時半から9時半まで。料金は大人3,900円から、小学生1,900円から、3歳から未就学児まで800円から。税・サービス料込。
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