◆餡とバナナをトラ模様の生地でくるんと包んだおやつ/大角玉屋の「トラさんのバナナ」
画像/トラさんのバナナ5個入り1,650円
文筆家・甲斐みのりさんが特別な日にいただきたいおやつをピックアップ。今回は「大角玉屋」で購入できる「トラさんのバナナ」をご紹介します。
キュートなパッケージも魅力の老舗おやつ
餡×フルーツ。今では当たり前の組み合わせも、昭和の時代の終わり頃はまだ、多くの人にとって、わっ!と意表をつかれる型破りな存在でした。
1985(昭和60)年に、日本で初めて「元祖いちご豆大福」を世に送り出したのが、「大角玉屋」。こっくり丁寧に炊きあげた小豆と、甘酸っぱいいちごは、誰もが唸る絶妙な組み合わせ。大正元年から続く老舗から、新たな和菓子のスタイルが、全国へと広がっていきました。
この「トラさんのバナナ」も、餡×フルーツという無双のコンビを世に知らしめた、大角玉屋の人気の品。トラ模様のふわふわの生地で、北海道富良野産の手亡豆を使った白餡と、バナナをくるんと包んでいます。小ぶりだけれど、持つとずっしり。甘さを控えたたっぷりの餡と、なめらかなバナナが、口の中で溶け合って、これまでにない味わい。
合わせるのなら、日本茶にするか、コーヒーがいいか…。考えるのは、まずは1つ食べてから。2つ目で、自分好みの飲み物とともに、ゆっくりと味わってください。トラの絵のパッケージも愛おしい!
取材・文/甲斐みのり
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