◆ロイヤルパークホテルの「お花見チャイニーズアフタヌーンティー」。春色の点心や桜が香る中国スイーツで春の訪れを感じて

※写真は2名分
ロイヤルパークホテルの中国料理「桂花苑」より、2026年3月1日（日）から4月28日（火）の期間限定で、咲き誇る花々を表現した「お花見チャイニーズアフタヌーンティー」が登場。

淡い桜色のショーロンポーやサクラエビを使用した春巻など、華やかな点心に加え、桜が香る杏仁豆腐や桜あんを包んだ揚げ胡麻団子などのスイーツもずらりとラインナップ。香り高い中国茶とともに、春のチャイニーズアフタヌーンティーをどうぞ。



色とりどりの華やかな点心で桜の季節を先取り
蒸籠には、爽やかな酸味の紅酢をスポイトでかけて味わう、淡い桜色が目を引くショーロンポーを用意。周りには、紀州梅の梅肉を豚肉になじませてしっとりと蒸しあげられた、梅香る豚肉のスチームや、蛤が丸ごと一粒のった春らしい焼売、サクラエビの香りがふわりと広がる春巻など、春の香りと彩りを堪能できる点心が並ぶ。花を模した盛り付けのローストビーフで、お花見らしい華やかさも演出。



春の味わいをとことん楽しめるスイーツの数々
スタンドには、抹茶を練り込んだ皮でカスタードを包んだ生月餅や、桜の花をあしらった蓮の実あん入り饅頭、甘さ控えめの桜あんを包んだ揚げ胡麻団子、ほんのり桜が香る杏仁豆腐など、和の素材を活かした中国スイーツが勢揃い。さらに、三色仕立ての串団子やこしあん入りの桃饅頭、抹茶のほろ苦さとマスカルポーネが調和する抹茶ティラミス、小豆とタピオカを合わせた抹茶ココナツミルクなど、多彩なスイーツが春のティータイムを彩る。

ドリンクは、通常6種類の中国茶に加え、烏龍茶に桜の葉をブレンドした「桜黄金柱」も用意される。まろやかな甘みと桜の香りが広がるお茶とともに、春の訪れを感じるひとときを過ごしてみては。


◆アフタヌーンティーの会場は？

モダンチャイナの美空間で、伝統が息づく広東料理を堪能
水天宮前駅直結、ロイヤルパークホテルにある中国料理「桂花苑」。チャイニーズのレトロな雰囲気とモダンな要素が同居する空間で、誰からも愛される王道のおいしさに舌鼓。豊かな食材をさまざまな調理法で魅せ、“食は広州にあり”と言われる広東の美食文化を今に伝える。





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