◆いちご食べ放題付きプランも!シェラトン都ホテル東京「桜のアフタヌーンティー」の可憐な桜スイーツで春爛漫のティータイム
シェラトン都ホテル東京の「ロビーラウンジ バンブー」にて、2026年3月1日(日)から4月30日(木)まで、春の訪れを祝う「桜のアフタヌーンティー」が提供される。
淡い桜色のスイーツや春を感じるセイボリーが並び、テーブルの上はすっかり春一色。大人気のいちご食べ放題付きプランも登場し、練乳とともに旬の味覚を心ゆくまで堪能できる。TWGの紅茶とともに、春爛漫なティータイムを楽しんで。
桜餡×レアチーズのハーモニーが絶品のスペシャルスイーツ
今回のティータイムを象徴するスペシャルな1皿は、春の息吹を感じさせる「桜のレアチーズタルト」。ベリージャムを忍ばせた甘酸っぱいタルトを土台に、濃厚なレアチーズと上品な桜餡を重ねた贅沢なスイーツ。桜餡のシャンティや白玉、みずみずしいいちご、ほどよい塩味の桜が織りなす春らしい味わいを堪能して。
なめらかな口どけのパンナコッタと、和の甘みと春の香りをサンドしたマカロン
■桜のパンナコッタ
口当たりなめらかなパンナコッタに、新緑を思わせる桜の葉のゼリーを重ねた1品。ゼリーの中に浮かぶ桜の花びらが可憐で、さっぱりとした後味とともに春の情景を届けてくれる。
■桜と小豆のマカロン
淡いピンクのマカロンに、ふんわり桜が香るバタークリーム、そして小豆と花びらをサンド。口に運ぶと、桜の香りと和の甘みがやさしく広がる。
和と洋が調和する抹茶のロールケーキと、ベリーが爽やかに香るホワイトチョコのムース
■抹茶のロールケーキ桜クリーム
香り高い抹茶の生地でごまのクリームを巻いた、和の趣あふれるロールケーキ。桜フレーバー入りシャンティが添えられ、和と洋が見事に調和した奥行きのある味わいを楽しめる。
■ホワイトチョコレートとベリーのムース
ホワイトチョコレートとバニラのムースをベースにした、やさしい甘みが魅力のムース。中にはさっぱりとしたベリージャムが隠れており、甘みと酸味のバランスが絶妙。
贅沢食材をちりばめた、お花見気分を盛り上げる彩り豊かなセイボリー
春の食材を贅沢に取り入れたセイボリーもお楽しみに。
桜を練り込んだ麺に旬の桜鯛のマリネを合わせた1皿をはじめ、赤カブ漬けの食感とクリームチーズ、生ハムの塩気が絶妙なサンドイッチなど、春の情景が浮かぶような品々が並ぶ。さらに、国産牛のうまみをパプリカの風味が引き立てる本格的なハンバーガーや、サーモンとアサイーを合わせたタルトレットまで、1品1品に趣向を凝らした春の美食をどうぞ。
春の香りを焼きあげた、サクサク食感を楽しむ2種の自家製スコーン
アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、定番の発酵バターのスコーンと、桜の花と茎を刻んで練り込んだ桜スコーンの2種類。甘酸っぱいベリージャムや濃厚なクロテッドクリームをたっぷりと添えていただいて。
さらに、大好評のいちご食べ放題付きプランが今シーズンも登場。練乳を添えていちごを心ゆくまで楽しむことができるので、いちご好きの方は要チェック!
カフェフリーで提供されるTWGの上質な香りに包まれながら、心まで春色に染まるような優雅な午後を過ごしてみて。
◆アフタヌーンティーの会場は?
緑豊かな白金台のオアシスでアフタヌーンティーとともに優雅なひとときを
東京・白金台のオアシス、シェラトン都ホテル東京の1階「ロビーラウンジ バンブー」。見た目も華やかなアフタヌーンティーセットはもちろん、ディナータイムにはワインやカクテルのほか、オードブルなどの食事も楽しめる。おひとりさまや友人とのティータイム、ビジネスなど、あらゆるシーンでおすすめ。
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