【写真】お肌つるつる…!芸能生活25周年に突入する小山慶一郎
今回は、余らせがちなおせち料理を使ったアレンジレシピを紹介!2026年、お2人の新年の抱負もうかがいました!
2人:新年明けましておめでとうございまーす!
みきママ:あけおめー!今年は午年。ヒヒーン!
小山:めでたいねぇ。今年もよろしくお願いいたします!
みきママ:今回、火は使わないよっ!
小山:おっ、素晴らしい。
みきママ:トースターがあるからね♪
小山:何作るの?なんで筑前煮とチーズなの?
みきママ:おせち料理ってさぁ… 残るんだよ〜!(涙)だから今日は、筑前煮と昆布巻きをグラタンにしちゃう!!!
小山:ほぉ〜(感心)。全然思いつかなかった角度のレシピだわ。
みきママ:食べても「これ、おせちの残りだ」って気づかれないくらい、変身させます!残り物もおいしく食べきってもらうには、家族の大好きなメニューに変えてあげなきゃね。
小山:すごいねぇ。さぁ、いこう!
みきママ:まず具材をハサミで切るよ!筑前煮と昆布巻きの具材をバランスよく盛ったら、お皿の中でカットしちゃう。
小山:はーい。
みきママ:筑前煮って、本当にアレンジ無限大なんだよね。
小山:カレーとかにも良さそうじゃない?
みきママ:カレー、いいよね!メンチカツや、つくねもおいしいんだよ〜。
みきママ:具材がしっかり細かくカットできたら、ケチャップをかけます。
小山:(不安そうに)えっ、合うのぉ?
みきママ:筑前煮も昆布巻きも、醤油で味付けされてるでしょ?そこにケチャップが合う!長時間煮込まれたみたいな深い味わいになるんだよ。
小山:そうなんだ。
みきママ:具材の下にご飯を入れてもOKだよ。おいしいドリアになります!
小山:ケチャップが具材に馴染んだよ。
みきママ:そうしたら、次はチーズ!グラタンはチーズをケチると物足りなくなっちゃう。たーっぷりかけてね!
小山:は〜い。かなり山盛り!
みきママ:チーズをかけたらあとは焼くだけ!具材に火が通ってるから、チーズが溶けて焼き色がついたらもう完成だよ。
小山:トースターだし、余熱もいらないんだね。早い!
(完成を待つ間に、今後の抱負をトーク!)
みきママ:私はやっぱり、勉強中の管理栄養士の国家試験に合格すること!たくさん勉強してきたし、やっぱり今年はそこが一番大事。
小山:そうだよね。頑張って勉強している様子を知ってるし、俺も応援してるよ。
みきママ:ありがとう。慶ちゃんの個人的な抱負は?
小山:俺は1月21日で芸能生活25周年に突入するから…
みきママ:すごい!
小山:そう、25歳なの。これまでやってきた企画・プロデュースの仕事も継続してやっていきたいし、今年はさらにイベントの規模感も大きくできたらいいな。“小山姉弟”としても、さらに広がりがあるといいよね。いつかはトークショーみたいなイベントもやってみたくない?
みきママ:やりみたい!応援してくださっている皆さんに会える場があるといいよね〜!とにかく、お会いしたい。…オフ会?オフ会!オフ会!
小山:オフ会?(笑)
みきママ:今、そういうのオフ会って呼ぶんでしょ?オフ会、オフ会!
小山:ファンミーティングとかね(笑)。
みきママ:ファンミか!(笑)
小山:俺らは家族だから、“ファミリー”ミーティングにしよう。略して、ファミミ!(笑)
みきママ:あはは!いいね、それ!!!(笑)みんな連れてこなきゃ!
小山:この小山家の空気感を直接感じてもらう時間が作れたらいいね!
おせちの残りでグラタン
【材料】2人前
筑前煮…お茶碗2杯分
昆布巻き…お好みで
ケチャップ…大さじ4
ピザ用チーズ…200g
<作り方>
(1)耐熱容器に筑前煮と昆布巻きを入れてハサミで細かく刻み、ケチャップを入れて和える。
(2)(1)にチーズを乗せて、1000Wのトースターで約10分焼く。
(※様子を見ながら焼いてください)
■PROFILE
小山慶一郎●1984年5月1日生まれ、神奈川県出身。NEWSのメンバー。「よんチャンTV」(MBSテレビ/15:40-19:00)の木曜レギュラー、「NEWS小山のおしゃキャン!どう?」(フジテレビ※関東ローカル)が月1回放送。
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みきママ●お家料理研究家。著書は累計250万部を突破。管理栄養士を目指し42歳で大学に再入学したことも話題に。小山慶一郎さん(NEWS)の実姉としても知られる。最新著書に『みきママの東大合格弁当』(扶桑社)がある
・Instagram@mikimama_official
<スタッフ>
調理/みきママ撮影/福井麻衣子スタイリング(衣装)/三島和也(Tatanca)スタイリング(フード)/カナヤマヒロミヘア&メイク/宮川幸取材・文/岸野愛
<衣装協力>
ニット/¥3,780/ AMERICAN HOLIC(アメリカンホリック)/共にAMERICAN HORIC プレスルーム(アメリカンホリック プレスルーム)パンツ/¥5,990/CRAFT STANDARD BOUTIQUE(クラフト スタンダード ブティック)/ CRAFT STANDARD BOUTIQUE プレスルーム(クラフト スタンダード ブティック プレスルーム)
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