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お…美味しい~~~/(C)角丸柴朗/KADOKAWA
これが偽物!?揚げたての「がんもどき」の美味しさに感動/りゅうとあまがみ(9)
1月3日(土) 17:00
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明治時代の港町、新潟に降り立った一人の英国人少女。その名はウィル。父親の仕事の都合でやってきたものの、魚の生臭さが苦手で、日本に来てから食事が喉を通らない。そんな中、彼女が出会ったのは、ぶっきらぼうな日本人青年、流作。彼は腕の立つ和食の料理人だった。魚の悪口を言うウィルに、たまりかねた流作は、彼女をうならせる和食を作ることに…!?果たしてウィルは日本の食文化に心を開くのか?そして二人の関係は――。
明治時代の港町・新潟を舞台にした、英国人少女と青年料理人との出会いを描いた物語『りゅうとあまがみ』をお送りします。
※本記事は角丸柴朗著の書籍『りゅうとあまがみ』から一部抜粋・編集しました。
著=角丸柴朗/『りゅうとあまがみ』
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