◆ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのストロベリースイーツビュッフェ。いちごの食べ放題や、平日限定のナポレオンパイも

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「シェフズ ライブ キッチン」では、2026年1月20日（火）から5月12日（火）まで、いちご尽くしのスイーツビュッフェ「ストロベリーホリック」を開催。

第一弾はチョコレートといちごが織りなす「チョコレートホリック」を、第二弾はみずみずしいベリーが主役の「ベリーベリー（Very Berry）」がテーマ。いちごの食べ放題や平日タイムサービス限定のナポレオンパイもお楽しみに。



相性抜群！第一弾は、甘酸っぱいいちごと濃厚なチョコレートが共演するスイーツを
旬のいちごを贅沢に使用したスイーツビュッフェ。
ガトーには、いちごを贅沢に敷き詰めたタルト、ふわふわのストロベリーショートケーキ、サクサク食感が楽しいいちごパイ、なめらかないちごムースなどがラインナップ。

さらに第一弾では、ビターで甘美なスイーツを楽しめる「チョコレートホリック」をテーマにしたアイテムも多数登場。ストロベリーガトーショコラやチョコレートブラウニー、ティラミスなど、チョコ好きにはたまらないスイーツに心躍らせて。



旬のフレッシュいちごが食べ放題で楽しめるほか、平日タイムサービス限定のナポレオンパイも

多彩ないちごスイーツの数々のほかにも、日替わりフレッシュいちごの食べ放題や、平日限定のタイムサービスではスペシャルなナポレオンパイが登場！

また、第一弾のスペシャルディッシュには「クレームダンジュ＆ベリーコンポート」も用意されるので、ふわふわの食感と口いっぱいに広がる香りを堪能して。



焼きたてのクレープやシュークリームなど、カスタマイズコーナーがパワーアップして登場
人気のカスタマイズコーナーは、さらに充実した内容に。
豊富なトッピングを楽しめるパフェをはじめ、約50種以上のカスタマイズが可能な焼きたてクレープ、プレーン又はいちごカスタードから選べる焼きたてシュークリーム、そして目の前で絞り出すモンブランも用意される。

ライトミールには、トリュフを含む3種のフレーバーから選べる揚げたてフレンチフライ、各種チーズのカッティングサービス、鉄板で香ばしく焼きあげる「パリパリチキン」、シェフ特製の日替わりカレー、彩り豊かなサラダなど約15種類の軽食が取り揃えられる。
ドリンクは、お好みのシロップを入れて楽しめるアレンジフレーバー炭酸水を含め、約30種類の豊富なドリンクが用意されるのでお食事と一緒に楽しんで。



第二弾は、華やかなピンクカラーのスイーツに心ときめかせて
4月からは、みずみずしいベリーが主役の「ベリーベリー（Very Berry）」にテーマを変更してお届け。

ガトーには、美しいピンクのグラサージュが目を惹くマスカルポーネフレーズやとちおとめミルク、いちごロールケーキなど、見るだけでもきゅんとするピンクカラーのスイーツがずらり。
スペシャルディッシュで提供される、丁寧にキャラメリゼされた「クレームブリュレ」もお楽しみに。

甘い誘惑にそっと心を委ね、いちごの虜になる甘酸っぱいひとときを。


◆ビュッフェの会場は？

窓の外に広がる海を眺めながら、ライブ感あふれるビュッフェを
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ3階の「シェフズ ライブ キッチン」では、“ヘルシー・ビューティ・フレッシュ”のコンセプトのもと、おいしいメニューの数々を心ゆくまで楽しめる。こだわっているのは、できたてのおいしさと、心に残る楽しい時間を提供すること。シェフからのおもてなしのファーストディッシュから始まる、できたて・楽しい・おいしいビュッフェを満喫して。





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