【写真】さすがアイドル!踊りまくる小山慶一郎と姉みきママ
クリスマスパーティーにぴったりな唐揚げツリー作りの後半戦!クリスマスソングにテンションが上がりまくる2人の仲睦まじい様子も必見です♪
みきママ:さぁ、唐揚げクリスマスツリー作り再開!レンコンと鶏肉を焼いている間に、パプリカをカットしよう。これで何を作るかわかるかい?
小山:(即答で)あー、カボチャね。
みきママ:それ、ハロウィン!
小山:あっ…ふはははは(照れ笑い)。
みきママ:天然出てるわ(笑)。クリスマスの黄色といえば…だよ!
小山:えー、わかんない。
みきママ:うそ!?クリスマスの黄色といえば、ツリーのてっぺんに飾る“星”でしょ!
小山:全然わかんなかった(笑)。なるほどね。型でくり抜くの?
みきママ:型がなくても、ハサミで切っちゃえばOK!
小山:え〜、型でやろうよ〜。
みきママ:文句言うな!(笑)こういう作業も楽しむのがこのメニューの醍醐味なの!
小山:(みきママの手本を見て)なるほど、そうやって切るのね。
(しかし、スタジオに星の抜き型を発見!)
小山:あれ、星の型あるじゃん!俺、これ使う!
みきママ:えー、サイズが変わっちゃうじゃん!切ってよ〜!
小山:いいじゃん、こういうやり方でもいいよってことで!効率的にいこうよ。
みきママ:ほんと、効率重視だなぁ〜(笑)。
小山:キレイな星ができたら、なんかクリスマス気分を盛り上げたくなってきた。クリスマスソング聞こ!(と、スマホで選曲)
みきママ:え〜!?早く、次の工程に進もうよ〜。
小山:俺、ポータブルスピーカー持ってくる!
みきママ:いいってば!料理が進まないよ〜!(笑)
小山:いいじゃん!クリスマス気分になりたいの!(笑)
(スタジオに定番クリスマスソングが響き渡り…)
みきママ:(無言で踊り出す)
小山:あはははは!クリスマス楽し〜!!(笑)
(と、笑いながらもキレキレに踊る小山さん)
みきママ:料理に戻るよ(笑)。はい、チキン切って!
小山:よし、やろうやろう(笑)。
みきママ:チキンが切れたら、調味料で味付け。ケチャップ、砂糖、醤油、コンソメ、これでバーベキュー味になるよ!
小山:ホント、コンソメは万能だね。
みきママ:調味料がチキンに絡めばOK!ツリーに仕上げていくよ♪(大根を指して)ほら、ツリーを作るんだ。
小山:え?俺には大根がツリーに見えないんだけど(笑)。
みきママ:大根をツリーの土台にして、竹串や楊枝を使ってチキンと野菜を差し込んでいくの。
小山:こんな感じ?
みきママ:そうそうそう!チキンと野菜の色味をバランスよく入れていくといいよ。
小山:なるほどね〜。確かに楽しいわ、これは。ちょっと工作っぽくて(笑)。
みきママ: ツリーになってきたね〜♪
小山:俺、トマト苦手なのに、トマト飾るのうまくない?(笑)
みきママ:大根にぐるっと具材が刺せたら、できあがりだよ!
小山:めっちゃいい感じに仕上がったんじゃない?写真映えしそう!
(一同:かわいい!)
みきママ:慶一郎、よく頑張った!いい感じ〜!!!
小山:イエ〜イ♪
唐揚げクリスマスツリー
【材料】
鶏もも肉…3枚
れんこん…1節
ブロッコリー…1株
黄色いパプリカ…1個
ミニトマト…1パック
大根 …1本
A
BBQソース
ケチャップ…大さじ6
醤油大さじ…1
水大さじ…2
顆粒コンソメ…小さじ1/2
砂糖…小さじ1
<作り方>
(1)バーベキュー味の唐揚げを作る
鶏もも肉に塩胡椒、片栗粉を揉み込み、蓋をして5分ずつ揚げ焼きし、出てきた油でレンコンを炒め、レンコンだけ取り出し、Aを入れて炒める。
(2)盛り付ける
大根に揚げた唐揚げと茹でたブロッコリー、炒めたレンコンをつまようじで刺してツリーにし、最後に黄色いパプリカを星型に切って、爪楊枝で刺して出来上がり。
■PROFILE
小山慶一郎●1984年5月1日生まれ、神奈川県出身。NEWSのメンバー。「よんチャンTV」(MBSテレビ/15:40-19:00)の木曜レギュラー、「NEWS小山のおしゃキャン!どう?」(フジテレビ※関東ローカル)が月1回放送。
・Instagram@keiichiro.koyama
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みきママ●お家料理研究家。著書は累計250万部を突破。管理栄養士を目指し42歳で大学に再入学したことも話題に。小山慶一郎さん(NEWS)の実姉としても知られる。最新著書に『みきママの東大合格弁当』(扶桑社)がある
・Instagram@mikimama_official
<スタッフ>
調理/みきママ撮影/福井麻衣子スタイリング(衣装)/三島和也(Tatanca)スタイリング(フード)/カナヤマヒロミヘア&メイク/宮川幸取材・文/岸野愛
<衣装協力>
みきママさん▶ニット/¥2,990/パンツ/¥3,490/共にAMERICAN HOLIC(アメリカンホリック)/共にAMERICAN HORIC プレスルーム(アメリカンホリック プレスルーム)
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