◆ザ・プリンス パークタワー東京「Strawberry Afternoon Tea」。白いちご“淡雪”や、“あまおう”を使った贅沢ないちごスイーツ
ザ・プリンス パークタワー東京の「ロビーラウンジ」に、白いちご“淡雪”と“あまおう”を贅沢に味わう「Strawberry Afternoon Tea」が登場。期間は、2026年1月6日(火)から2月15日(日)まで。
“淡雪”を使用したマカロンやいちごの濃厚な味わい広がるテリーヌ、そして“あまおう”が主役のタルトなどのスイーツを、花々といちご畑を思わせる華やかな世界観でお届け。今だけのストロベリーセレクションをお見逃しなく。
花々やハートをあしらい、見た目にも華やかできゅんとするいちご尽くしスイーツ
いちごが最もおいしくなるこの季節に、人気のいちごアフタヌーンティーをかわいさもおいしさもアップデートしてお届け。
スイーツには、上品でまろやかな甘みが特徴の希少品種である国産白いちご“淡雪”を使用した「淡雪マカロン」、いちごのテリーヌとコンフィチュールでいちごの濃厚な味わいを感じられる「ハートベリーのテリーヌ」など見た目も愛らしいアイテムが揃う。艶めく真っ赤なあまおうが主役の「あまおうタルト」は、二度焼きしたサクサク食感の生地がポイント。
春を思わせるお花やかわいらしいハートが随所にちりばめられた、フォトジェニックなスイーツコレクションは目移り必至。
お口直しにもぴったりなセイボリーも、いちごや赤色がアクセントに
1品1品にシェフのこだわりが光る繊細な味わいのセイボリーにも注目。
野に咲くいちごをイメージした「いちご畑コーン」や「あまおうと生ハムのサラダ」などのいちごを用いたメニューのほか、香ばしく焼きあげたクルミパンにローストビーフを重ね、レッドオニオンのピクルスをアクセントに添えた「ローストビーフオープンサンド」も用意される。
季節限定のウエルカムドリンクやスコーンも登場
そのほか、アフタヌーンティーの幕開けを彩るウエルカムドリンク「ハニーシトロンティーソーダ」や、いちごの香り広がるいちごスコーン、プレーンスコーンまで華やかにラインナップ。
ひと口ごとに異なる味わいと食感が楽しい、淡雪とあまおうの魅力が詰まったアフタヌーンティーで、心躍る午後のひとときを過ごしてみて。
◆アフタヌーンティーの会場は?
憧れホテルのラウンジで癒しの景色とともに優雅なティータイムを
窓一面に広がる滝と東京タワーを間近に望む、「ザ・プリンス パークタワー東京」1階の「ロビーラウンジ」。紅茶のおいしい店の認定店でもあり、季節の食材が主役のスイーツ&フィンガーフードとともに、紅茶やハーブティーなど17種ものカフェが心ゆくまで堪能できる。ティースタンドや香り豊かな紅茶が並ぶ華やかなテーブルを囲み、3時間制でゆったりできるアフタヌーンティーとともに優雅な昼下がりを過ごして。
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