◆ヒルトン福岡シーホーク「天空のアフタヌーンティー～Holiday Treats～」。クリスマスをイメージしたスイーツにデザートワゴンも

ヒルトン福岡シーホークの35階に位置する「バー&ダイニング CLOUDS」では、ホリデーシーズンを華やかに彩る「天空のアフタヌーンティー～Holiday Treats～」が2025年12月31日（水）まで開催中。

クリスマスや雪景色をイメージしたスイーツが並ぶ三段スタンドに加え、第一部・第二部では肉または魚から選べるメインがセットに、また第三部ではスイーツのワゴンサービスがセットになっているので、シーンに合わせてリザーブして。



しっかり食感のプリンやサンタクロースの帽子風ムースが並ぶ上段プレート
三段のケーキスタンド上段には、2種のスイーツとスコーンがお目見え。
オーブンで焼くことによりしっかりとしたプリンの食感を感じられる「チョコの焼きプリン」は、ミックスベリーのコンポートを合わせ甘みをプラス。続いて、ラズベリーのジャムを包んだタルトレットの上にサンタクロースの帽子をイメージしたラズベリー味のムースを配した「サンタの帽子」と、ホテルメイドの「プレーンスコーン」が並ぶ。



雪景色やクリスマスツリーをイメージしたスイーツが並ぶ中段プレート
中段には、ホリデーシーズンの雪景色をイメージした3種のスイーツが登場。
「マドレーヌサンド」は、バニラ香るマドレーヌをホワイトチョコレートで包み、レモンバタークリームをサンド。バニラの甘さの中に柑橘のフレッシュな風味が漂う1品。抹茶のフィナンシェをクリスマスツリーに見立てた「抹茶のクリスマスツリー」は、ラズベリーのゼリーやゴールドのチョコレートのオーナメントで華やかに。そして、ザクザクとした食感のアーモンドチョコレートでムースをコーティングし、コンポートしたクランベリーをトッピングした「チョコとクランベリーのムース」もお楽しみに。



下段には、ほどよい塩気がスイーツの合間にぴったりのセイボリーを
下段では、アップルシナモンジャムのほのかな香りがホリデーシーズンの訪れを感じさせる「パテドカンパーニュ」と、ローストしたトマトとモッツァレラチーズの味わい重なる「モッツァレラタルトレット」、「サーモンスピナッチキッシュ」の3種の華やかなセイボリーが楽しめる。



第一部・第二部は三段のケーキスタンドに加え、肉or魚から選べるメイン料理がセット
第一部（11:30～）・第二部（13:30～）では、ジューシーなうまみが口いっぱいに広がる「チキンもも肉のコンフィ」、または旬のタラを使った「タラの西京味噌漬け焼き」からお好きなメインディッシュを選ぶことができるので、ランチとしての利用にもおすすめ。



第三部は三段のケーキスタンドに加え、「スイーツのワゴンサービス」とスープがセット
第三部（15:30～）では、ワゴンにのった8種のスイーツから好きなものを追加で選べる「スイーツのワゴンサービス」とスープがセットになり、よりスイーツを楽しむことができる。
ワゴンサービスには、クリスマスシーズンを代表するスイーツの「シュトーレン」、「ブッシュ・ド・ノエル」、「チョコレートパイ」のほか、パッションフルーツとレモンが爽やかに香る「マカロン」、「クッキー」、「ボンボンショコラ（3種）」の計8種のスイーツが並ぶので、お好みのスイーツを好きなだけ堪能して。

大切な人とのクリスマスのお祝い、または自分へのご褒美として、福岡の街並みを見渡しながら楽しむ天空のアフタヌーンティーはいかが。


◆アフタヌーンティーの会場は？

福岡市街を一望できる空間で、美しい空と食材が織り成す特別なひとときを
高層123mからの絶景を楽しめる「バー＆ダイニング CLOUDS」では、季節の食材を取り入れ、一つひとつ丁寧に仕上げた魅力的な料理が待っている。日中は優雅なアフタヌーンティーが堪能でき、夜には福岡市のきらめく夜景をバックに大人の特別な時間を過ごせる。シャンパンやカクテルを楽しみながら特別なディナーを堪能して。





【関連記事】
･ アフタヌーンティー特集。抹茶にメロンほか季節のおすすめや、人気ランキングも
･ 東京エディション虎ノ門の冬限定アフヌン
･ いちご尽くしの贅沢アフタヌーンティー