三井ガーデンホテル銀座築地は、ルームサービスの提供を3月3日から開始した。
「GINZA ONO Gratia -Smoke Dining-」が提供する、築地市場から仕入れた新鮮な食材や九州直送の素材を使用した「パスタ」、薪火料理をテーマに高温の炎で食材のおいしさを引き出した「ピザ」などを用意する。メニューの一例は「オマール海老と魚介のペスカトーレロッソ」、「ペストジェノベーゼ」、「たっぷりチーズのラビオリ」など。客室へはデリバリーロボットGOを使用し料理を届ける。
提供時間は午後5時から9時まで。客室のテレビから二次元コードを読み取り、専用ウェブサイトから注文できる。清算はクレジットカードによる事前決済のみ受け付ける。
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