長崎のおみやげの大定番、ふわふわしっとりの“カステラ”がちょっと贅沢に進化！

長崎のスイーツブランド「 Mix＆Blend（ミックス アンド ブレンド） 」が手がける、大注目の「 Casterrine（カステリーヌ） 」をご紹介します。

店頭だけでなくオンラインショップからお取り寄せできるので、長崎エリア以外の人も要チェックですよ。

長崎みやげの定番「カステラ」が進化

「Mix＆Blend」は長崎のスグレモノを全国に展開する、1877年創業の『TANAKAYA』が2022年にスタートさせた新スイーツブランドです。

2024年には待望の実店舗が長崎市内にオープンしました。

看板スイーツの『長崎カステリーヌ』は“愛され続けるカステラにもうひとつ、新たな感動を加えたい”そんな思いから誕生。

ふわふわのカステラ生地×まったりとろけるテリーヌの2層仕立てが話題になり、長崎県特産品新作展『ながさき手みやげ大賞』をはじめ、数々の賞を受賞した大注目のスイーツなんです。

長崎に行くならチェックして！新作「スフテラ」は必食

このたびMix＆Blend本店に、新作「 スフテラ 」（税込500円）が毎週金土日限定で登場！

長崎のブランドたまごで完全無添加の“太陽卵”を100％使用して、たまご本来の風味を生かした自然な甘さに、トッピングのザラメがアクセントをプラス。

濃厚たまごの風味、スフレのような“ふわしゅわ感”、カステラの“ふわふわしっとり感”、ザラメの“ざくざく感”のハーモニーを堪能してくださいね。

新作「スフテラ」は、Mix＆Blend 本店にて毎週金・土・日曜日の12:00から数量限定で販売。

長崎エリアの人はもちろん、長崎に行く予定のある人は立ち寄ってみてはいかがでしょう。

※ランタンフェスティバル期間中は混雑を避けるため、11:30から『スフテラ引換券』を配布。「スフテラ」は、1人4点まで購入可。

『長崎カステリーヌ』はお取り寄せもできるよ

定番人気の『長崎カステリーヌ』は、オンラインでお取り寄せすることが可能です。

「 カステリーヌ プレーン 」（1箱：税込2700円）は、長崎県産の完全無添加たまご“太陽卵”、北海道産生乳100％のクリームチーズを使用。

たまご＆チーズのまったりとろける濃厚テリーヌが、ふわふわのカステラを包み込んだ、これまで体験したことのない食感が楽しめるそうですよ。

「 カステリーヌ ショコラ 」（1箱：税込2700円）は、フランス産の最高級チョコレート『ヴァローナ』を贅沢に使用。

濃厚なのにくどくない、コク深い大人の甘さが堪能できるのだとか。

2024年5月にお目見えした「 ハジッコロン 」（1箱：税込980円）は、『長崎カステリーヌ』の切れ端をアップサイクルした、ころんと小さなケーキ仕立て。

いずれもオンラインショップからお取り寄せできるので、長崎エリア以外の人もチェックしてくださいね。

■ Mix＆Blend 本店

住所：長崎県長崎市浜町8-30 タナカヤ 浜町アーケード側

営業時間：10:30～17:00

定休日：月曜、火曜

Instagram ： ＠mix_blend_



Casterrineオンラインショップ https://casterrine.jp/

参照元： 株式会社タナカヤ プレスリリース