「Butters」の人気NO.1“バターミルクケーキ”にチョコフレーバーが初登場!少し大人の味わいを堪能しちゃお
1月14日(火) 10:00
1月はバレンタインシーズン限定のチョコスイーツが気になりますよね。
クラフトバタースイーツブランド「 Butters(バターズ) 」の定番人気アイテム「 Butter Milk Cake(バターミルクケーキ) 」に初のチョコフレーバーが登場。
1月22日(水)から期間限定、数量限定で販売がスタートします。
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Buttersは、アイスクリームブランド『 HiO ICE CREAM 』や、チーズスイーツブランド『 山ノチーズ 』などを手がけるクラフトスイーツカンパニー「HiOLI」が2020年4月に立ち上げたバタースイーツブランドです。
世界中から選び抜いたバターだけでなく、バターを作る過程で生まれる無脂肪乳などの副産物も活用した、こだわりのバタースイーツが楽しめますよ。
人気NO.1アイテム「バターミルクケーキ」とは?
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2023年11月に発売された「バターミルクケーキ」(3個入:税込864円~)は、ミルクの旨味とバターのコクがたくさん詰まったキューブ型のフィナンシェです。
コンデンスミルクとグラスフェッドバターを一緒に焦がして、フィナンシェ生地に混ぜ合わせて焼きあげ。
どの店舗でも売り上げNO.1の大人気アイテムなのだとか。
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2024年4月には、ほんのり香ばしいキャラメルフィナンシェ「 バターミルクケーキ キャラメル 」(5個入:税込1404円)が仲間入り。
2種類が食べ比べできる「バターミルクケーキMIX BOX」(税込2700円)も販売されていますよ。
初のチョコレートフレーバーは大人の味わい
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初のチョコレートフレーバー「 Butter Milk Cake Chocolate(バターミルクケーキ チョコレート) 」(3個入:税込1080円)は、濃厚なバターの甘み×フルーティーなカカオの香りと味わいが調和した、ちょっぴり大人のほろ苦いバターミルクケーキなのだそう。
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世界でわずか6%しか流通していない希少なスペシャルティカカオを手掛ける「 WHOSE CACAO(フーズカカオ) 」とコラボ。
インドネシア・エンレカン県トリニタリオ品種のカカオから生まれるポリフェノールのボディ感と渋みが特長のカカオマスを生地に練り込んだ、贅沢仕立てが楽しめますよ。
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カラフルでおしゃれなパッケージはプレゼントにぴったり!
自分へのご褒美にもゲットしたくなりますよね。
Buttersのスイーツはオンラインショップからお取り寄せできるので、店舗が近くにない人もチェックしてみてはいかがでしょう。
Butters ホームページ&オンラインショップ
https://butters.farm参照元: 株式会社HiOLI プレスリリース
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