次男が子どものころ、苦手な低温殺菌牛乳をどうしても飲ませたかったレミさん。容器でごまかせるかと思いきや……？
主婦として料理を作り続けた経験を生かし、料理愛好家としてテレビ・雑誌などで活躍する平野レミさん。

料理愛好家、妻、母、とさまざまな顔を持つレミさんが、 2人の息子さんの子育てと料理 について綴ったエッセイ集『おいしい子育て』（ポプラ社）より一部をお届け。

今回は、次男の「好き嫌い」に直面した時のエピソード。

レミさんがそこで得た気づきとは……？
栄養より大切なもの
次男は低温殺菌牛乳が苦手。ふつうの牛乳は平気なのに、どういうわけかこれだけはだめなんです。栄養のことを考えると、どうしても飲ませたくて、ある日、ふつうの牛乳のパックに低温殺菌牛乳を入れておきました。パッケージのデザインで先入観を持っているのかもしれないので、容器でごまかせると思ったのですが、大失敗。ひと口飲むなり、「違うよ！ お母さん、入れかえた！」と怒りだして、「もうお母さんは信用しない！」と言いました。ドキッとしました。

栄養は、ほかのものでとることもできるし、好き嫌いは大人になって変わることも多いけど、親子の信頼関係はそうはいかない。牛乳事件の信用をとりもどすのは、ひと苦労でした。栄養も大事だけれど、それよりもっと大事なものがあることに気がついたわけです。

（写真提供：レミックス）
大人はつい、子どもなんか簡単にごまかせると思ってしまいます。私も母親になりたてのころはそうだったけど、子育てをしているうちに、だんだんと「子どもには、ごまかしがきかないものだ」ということがわかってきました。

ごまかせないから、薬を飲ませるのもなかなかうまくいかない。ジュースに薬をまぜているのを見られたら、もちろんだめ。見つからなくても、ジュースに泡が立っていたり、ジュースがぐるぐるまわっていたら、かきまわしたということがわかってしまい、「クスリがはいってる」と言って絶対飲みません。

夫に「薬をジュースにまぜてるの」なんて説明することもできない。それで、子どもに感づかれないように、「薬品を混入したけど攪拌する場面をキャッチされると、摂取不可能だから」なんて舌がこんがらがりそうな言葉を使ったり。そんなことが通用するのも幼稚園までなんですけど。でも、けっこう楽しいゲームでもありました。
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この続きは、書籍でお楽しみください。
平野レミさん／料理愛好家、シャンソン歌手
料理愛好家、シャンソン歌手。主婦として料理を作り続けた経験を生かし、NHK「平野レミの早わざレシピ! 」などテレビや雑誌などを通じて数々のアイデア料理を発信。また、レミパンやエプロンなどのキッチングッズの開発も手がける。2022年、『おいしい子育て』（ポプラ社）で第9 回料理レシピ本大賞エッセイ賞受賞。エッセイに『家族の味』『エプロン手帖』（以上、ポプラ社）、『ド・レミの子守歌』（ 中央公論新社）など、レシピ本に『平野レミのオールスターレシピ』（ 主婦の友社）、『平野レミの自炊ごはん』（ダイヤモンド社）など多数。最新刊、自身の人生哲学が詰まった言葉集『私のまんまで生きてきた。』（ポプラ社）好評発売中！

X（旧Twitter）：＠Remi_Hirano

（写真：レミックス提供構成：マイナビ子育て編集部）
※本記事は、『おいしい子育て』著：平野 レミ、イラスト：和田 誠／ポプラ社より抜粋・再編集して作成しました。

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