◆六本木 THE MOONのクリスマスアフタヌーンティーはかわいいピンクゴールドに!高さ70cm超のスタンドで登場
六本木ヒルズ森タワー52階にある「THE SUN & THE MOON」では、2024年12月25日(水)まで、きらびやかに輝く東京のクリスマスネオンをイメージした“Pink Gold”のアフタムーンティーを開催中。
キラキラとしたパフェやかわいらしいスノーマンのシフォンケーキに、幻想的な白雲がたちこめる驚きの演出で用意されるブランマンジェも。さらに、12月21日(土)から12月25日(水)の期間は、特別メニューが登場するのでお楽しみに。
“Pink Gold”をテーマにした大人のアフタヌーンティー
六本木ヒルズ森タワーのシルエットと店名「THE MOON(=月)」をイメージした高さ70cmを超える6段のスタンドで提供される“AfterMOON Tea”。今季は“Pink Gold”をテーマに、きらびやかに輝く東京のクリスマスネオンをイメージした、エレガントでラグジュアリーな内容でお届け。
いちごやチョコレートなどの季節感あふれる食材をふんだんに使った特別なスイーツに、フレンチシェフこだわりのセイボリーや、オリジナルのノンアルコールカクテルもラインナップ。どれもスイーツ好きやグルメな方におすすめの逸品ばかり。さらに、今回はブリザードマシュマロを用いた驚きの演出も。
大切な人との特別な午後に、また親しい友人とのセレブレーションに。六本木ヒルズ森タワー52階からの絶景とともに、THE MOONでしか味わえない聖なるクリスマスを満喫して。
きらびやかに輝く特別感あふれるスイーツ
スタンドの上段を占めるのは、8種のスイーツ。
「ガトーショコラといちごのムーンパフェ」は、トップに店名でもあるMOONのきらめくクッキーをのせ、いちごやジュレ、クランチなどさまざまなおいしさと食感に出逢える逸品。
続いて、たっぷりと敷き詰められたいちごとクリームにシャンパンムースがリッチな味わいの「いちごとシャンパンムースのタルト」に、クリスマスらしさ満点の「スノーマンのバニラシフォンケーキ」が並ぶ。
そして「グレープフルーツのブランマンジェ ブリザードマシュマロ」は、凍らせたマシュマロによって幻想的な白雲がたちこめる、驚きの演出で用意される。
フレンチシェフが手掛ける、じっくりと味わうリッチなセイボリー
スタンド下段には、4種のセイボリーを用意。英国式アフタヌーンティーにフレンチの要素を取り入れることで、コース料理へと繋がるアペリティフのようにじっくりと堪能することができる。
ポタージュ、クラッカーなどスイーツに合うメニューを中心に、旬な食材でクリスマス仕立てにアレンジしたラインナップ。人気のキッシュは、一般的なミックスチーズの代わりにモツァレラチーズをふんだんに使用することで、ミルクのコクが際立つリッチな味わいを楽しめる。
ロマンティックな見た目も美しいオリジナルのノンアルコールカクテルも
ドリンクは、2種類のノンアルコールカクテルを含むハーブティー、コーヒー、紅茶などをフリーフローで楽しめるのも魅力。
「ステイゴールド」は、クリスマス色にきらめく街をイメージし、きらびやかな見た目と甘くさっぱりした味わいが特徴。「ピンクムーン」は、朱色に色づいた艶やかな月を彷彿とさせる、心地よい香りとフルーティーな甘さが女性受けも抜群の1杯。
5日間限定で特別メニューが登場
12月21日(土)からクリスマスイブを含む12月25日(水)までの5日間は、期間限定でさらに特別なクリスマスアフタムーンティーが登場。構成をスイーツ6種、セイボリー6種へと変更し、より“お食事”にフォーカスしたラインナップに。
「キントア豚のソシソンとブリ―チーズのブリニ」では、希少種のキントア豚を使用して凝縮した味わいを表現。「ズワイガニとカリフラワーのキッシュ」では、蟹やカリフラワーなど旬の食材を贅沢に使用。
さらにフリードリンクに加え、ペリエ・ジュエのウエルカムシャンパーニュ付きオプションプランもあるのでお見逃しなく。
ぜひ、クリスマスディナー前のHigh Teaで、心満たされるくつろぎのひとときを。
◆アフタヌーンティーの会場は?
テーマは“天空の森”。海抜250mの絶景を楽しめる「THE MOON」
六本木ヒルズ森タワー52階にある、東京を一望できる絶景レストラン。“天空の森”をテーマにクリプトセレウスやカランコエなど、日本では珍しい植物をディスプレイした心安らぐ空間。
昼は季節ごとに変わる人気の“AfterMOON Tea”、夜はディナーコースの要素を取り入れたハレの日にぴったりな“MOONLight High Tea”をメインに、華やかなフードメニューや併設のバーで楽しめるカクテルが用意されている。
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