ホノルルコーヒージャパンは、東京・原宿に日本初号店「HONOLULU COFFEE HARAJUKU」を12月5日にオープンする。
ハワイのエッセンスを取り入れた内装で、厳選されたコナコーヒーをはじめとする高品質なコーヒーに合う、「アサイーボウル」や「パンケーキ」などのフードメニューを提供する。オープンを記念して、原宿店限定のスペシャルフードメニューやグッズも用意する。
コンセプトは「Hawaiian Daily Life/ハワイの日常」で、都会に居ながらもハワイを感じ、日常的に訪れたくなる場所を目指してデザインした。インテリアにはコロニアル調のデザインやハワイを象徴するモチーフを取り入れ、リラックスできる特別な空間を演出している。店内ではハワイで流れる日常の曲やホノルルコーヒーにふさわしいオリジナルセレクトの曲を流すことで、五感を通じて本物のハワイを感じてられる空間としている。外壁にはハワイ・カカアコ地区の壁画で有名なアーティスト、ケビン・ライオンズ氏によるミューラルアートを施し、ハワイのウォールアートとリンクしたデザインが特徴となっている。
座席数は33席。営業時間は午前8時から午後10時まで。
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