ちょっと贅沢感のあるホリデー限定スイーツが楽しみな、これからのシーズン。

焼きたてチーズタルト専門店「 BAKE CHEESE TART（ベイクチーズタルト） 」には、メープルとシナモンが主役の2種類の『ホリデーチーズタルト』が登場。

12月1日（日）から期間限定で販売がスタートします。

BAKEのホリデーチーズタルトは“樹木の風味”が主役

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ベイクチーズタルトは併設の工房で焼きあげる、焼きたてのチーズタルトが楽しめる専門店。

2度焼きしたサクサクのクッキー生地×オリジナルブレンドのクリームチーズを使ったふわふわムースがたまりませんよね。

2024年の『ホリデーチーズタルト』は、やさしい味わいを演出する“樹木の風味”が主役。

樹液から生まれる甘美なメープルシロップを使った『メープルアーモンド』、樹皮から生まれるスパイシーなシナモンを使った『アップルシナモン』の2種類がお目見えします。

深い味わい×カリッと食感の『メープルアーモンド』

「 焼きたてチーズタルト メープルアーモンド 」（税込320円）は、チーズムースに風味豊かなメープルシロップと濃縮されたメープルペーストを使用。

魚や肉料理にも使われる“ダークグレード”のメープルシロップをブレンドした、深い味わいが楽しめるといいます。

ムースにはカリッとした食感のアーモンドフロランタンをトッピング。

ナッツの香ばしい風味×メープル独特の深い風味は、温かいコーヒーや紅茶とのペアリングがおすすめなのだとか。

『メープルアーモンド』はBAKE CHEESE TART国内全店舗、BAKE the SHOP国内全店舗にて12月1日（日）から2025年1月14日（火）までの販売予定です。

スパイシーなシナモン×りんごの贅沢タルト

「 焼きたてチーズタルト アップルシナモン 」（税込320円）は、寒い季節にぴったりなシナモンに相性の良いりんごを合わせ、デザート感たっぷりの仕上がりに。

チーズムースにシナモンパウダーを合わせたりんごペーストを絞って、シナモン香るごろっとしたりんごプレザーブをトッピング。

シナモンの芳醇な香り×凝縮した甘味のりんごの絶妙バランスは、ハーブティーやホットワインと相性抜群なのだそうですよ。

『アップルシナモン』はBAKE CHEESE TART国内全店舗にて12月1日（日）から2025年1月14日（火）までの販売です。

12月31日（火）まではBAKE the SHOP（松坂屋静岡店を除く）でも販売されますよ。

プチ贅沢な『ホリデーチーズタルト』は、クリスマスシーズンのティータイムや手土産にぴったり。

今年1年頑張ったご褒美に2種類を食べ比べしてみてはいかがでしょう。

BAKE CHEESE TART

https://cheesetart.com

参照元： 株式会社BAKE プレスリリース

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