横浜ベイホテル東急は、特別ランチ＆ディナー「上海蟹コース」を11月1日から12月30日まで提供する。
「上海蟹」をテーマにし、ランチコースには上海蟹の味噌と身をフカヒレと一緒に煮込んだ「上海蟹とフカヒレのスープ」、「海老の上海蟹クリーム炒め」など、ディナーコースには上海蟹の味噌と身をオイスターソースをベースにした味付けで炒めた後、白菜で包んで蒸し上げた「上海蟹と白菜の蒸し物」、「気仙沼産フカヒレと上海蟹のマリアージュ」、「よっぱらい上海蟹と庄分酢ジュレのマリアージュ」などを用意する。またディナーコースでは「四川飯店伝統のマーボードウフ御膳」、または「上海蟹のあんかけうどん」（追加料金1,500円）から選べるご飯ものを提供する。
場所は3階中国料理「スーツァンレストラン陳」。提供時間はランチが午前11時半から午後3時まででラストオーダーは2時。ディナーが午後5時半から9時まででラストオーダーは7時。12月23日から25日までを除く。
料金はランチコース（黄河）6,500円、ディナーコース（自貢）19,000円。いずれも税・サービス料含む。
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