ヒルトン東京は、クリスマススイーツビュッフェを11月15日から12月26日まで開催する。
ヴェルサイユのクリスマスに着想を得て、「キング&クイーンのクリスマス」をテーマとした20種類以上のクリスマススイーツやローストチキンなどを提供する。
メニューの一例は、苺ムースとマスカルポーネムースの中にザクザク食感のホワイトチョコレートピーカンナッツを配した「王妃のティアラ」、「ロイヤルクリスマスリース」、「マジェスティック・ホワイト」、オーストリア名物リンツァートルテ風「クイーンズピロー」などのスイーツや、焼き立てで提供する「バタークロッフル ブレイズドプルドポーク」、「パテ・ド・カンパーニュ りんごのコンポート 春菊マヨネーズ」、「ローストビーツとカッテージチーズのサラダ オレンジソース」などのセイボリー、ロンネフェルト社の紅茶10種類を含む19種類のドリンクなど。
場所は1階「マーブルラウンジ」。提供時間は午後2時半から5時までの2部制。料金は平日5,500円、土・日・祝日と12月23日~25日は5,900円。いずれも税・サービス料含む。
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