レトロなデザインが人気の「アラジン」のトースター。トーストはもちろん、幅広い調理ができるところが魅力の「グラファイト グリル＆トースター」は、特に注目度が高い。今回、新しく「ブラック」カラーが登場するという 『アラジン グラファイト グリル＆トースター（フラッグシップモデル）』 の多彩な機能を体験してみた！

 
■世界で愛される伝統ブランド「アラジン」
日本エー・アイ・シー（兵庫県） は、「アラジン」ブランドの家電製品の販売を手掛けるメーカー。伝統ブランドの「アラジン」は、おしゃれなストーブやキッチン家電が印象深い。

今回は、人気のグラファイトトースターシリーズから 『アラジン グラファイト グリル＆トースター（フラッグシップモデル）』（希望小売価格 税込39,000円・販売中） をご紹介しよう。
 
■優れた技術で開発された「グラファイトトースター」
『アラジン グラファイト グリル＆トースター（フラッグシップモデル）』

特許技術である遠赤グラファイトは、熱伝導率が優れた素材。そんな独自技術を駆使して開発されたのが、「アラジン グラファイトトースター」シリーズだ。
アラジン グラファイトトースター（2枚焼き）

アラジン グラファイト グリル&トースター（4枚焼き）


同シリーズには「アラジン グラファイトトースター（2枚焼き）」、「アラジン グラファイト グリル＆トースター（4枚焼き）」、そして今回ご紹介する最上位モデル『アラジン グラファイト グリル＆トースター（フラッグシップモデル）』がラインナップされている。
いずれも「ブラック」カラーを熱望する声が多く、満を持しての登場。

多機能さが魅力の『アラジン グラファイト グリル＆トースター（フラッグシップモデル）』は、昨年のリニューアルで従来の機能に加え、調理トースト・リベイク・冷凍生地焼成・2ステップ調理という4つの調理メニューが追加され、なんと1台で12役をもこなせるという頼もしさだ。
 
それでは、実際に使ってみよう。
 
■食パンが「ごちそう」になるトースター！
コンパクトな見た目とは裏腹に、トーストが4枚同時に焼けるのに驚き！

まずはトーストをおためし。
温度センサーとマイコン制御で枚数や状態を検知して焼き上げてくれるという素晴らしい機能。

あ、扉を開けたら焼き網がスライドして出てくる。
庫内に手を入れなくても取り出せる、細かい配慮に感動。こういった使いやすさが嬉しい。
焼き加減は5段階で調節できる

最初は2段階目で焼いてみよう。

ちょうどいい焼き具合だ。

わあ、表面はカリッとしていて、中はふんわりという、トーストの理想形。バターが溶けたらしっとりして、やさしい食べ心地になる。

次は、5で焼いたらどうなるだろう。

こんがり美味しそう！ カリカリが好きな方は、こっちがお勧め。全体がムラなくきれいに焼けるのも印象的だ。

焼きたてを半分にちぎったときの、湯気と香りがたまらない。外側は、さらにカリッと、内部は水分が保たれてもちもち～♪

短時間＆高温で一気に焼き上げるのが美味しさの秘密。わずか0.2秒で発熱するという「遠赤グラファイト」だからこそ、この食感が叶うのだ。
 
また「調理トースト」メニューを使えば、具材がのったトーストも裏面を焦がさずきれいに焼き上がる。美味しいトーストで一日をスタートしよう。
 
さて、次は他の機能をためしてみよう。
 
■「2ステップ調理」で手間なくスピーディーに

本品には「2ステップ調理」機能が搭載されている。温度と時間を2段階で設定できて、いつもの料理がひと手間加えた仕上がりになり、料理の幅が広がるスグレモノ。
その機能を使って、アラジン公式レシピサイトに掲載されている「 揚げない鶏のから揚げ 」を作ってみよう。
材料、作り方はレシピ参照

レシピに沿って下ごしらえしたら、クッキングシートを敷いてグリルパンに並べるだけ


加熱の際はフタをするので、庫内はきれいなまま。ストレスなく調理できて最高だ。

具材を入れたら、あとはトースターにお任すればOK。
1ステップ目は200度で10分 ⇒ 2ステップ目は250度で9分

予熱が要らないところは、めちゃくちゃ嬉しいポイント。

フタを開ければパラダイス。香ばしい香りが広がって食欲がそそられる。早く食べたい！

う～ん、美味しい。一気に火が通るから、外側カリッと、中はジューシー。揚げてないのにこの食感には脱帽だ。
 
さて、説明書を見ていたら…炊飯機能？まさかトースターでご飯が炊けるなんて！
ということで、次は「 炊き込みご飯 」を作ってみよう。
 
■ふっくらご飯も炊けちゃう便利さ
材料、作り方はレシピ参照

具材を入れたらフタをして加熱

炊飯は1合と2合が設定できるので、分量や料理に合わせて調整しよう


材料を入れたら「炊飯」で加熱するだけだ。約30分でできあがり。

フタを開けると芳香が立ち上る。見事な炊きあがりで美味しそう！

ご飯の一粒一粒に旨みが染み渡り、具材と一体になると笑顔がこぼれる美味しさ。つい食べ過ぎてしまいそうになる。

もちろん、白米を炊いてもふっくら艶やかだ。グリル＆トースターでご飯を炊くという、常識を覆す発想には、本当にびっくり＆感動。
 
■トーストだけじゃない、料理の幅が広がる圧巻の多機能さ

トーストに毎日のおかず、おもてなし料理、炊飯まで楽しめる魔法のようなトースターは、レパートリーを広げたい人や時短で調理したい人には絶対おすすめ。
パンくずトレイは簡単に引き出せて便利

お手入れが簡単なところも注目ポイントだ。
 
丸みのある優しいフォルムのシンプルなデザインは、どんなキッチンにもマッチしそう。ぜひ多彩な機能を使ってみて。
 
デザイン性＆使いやすさ抜群の『アラジン グラファイト グリル＆トースター（フラッグシップモデル）』の「ブラック」カラーは、一部百貨店、アラジン公式オンラインショップ「 アラジンダイレクトショップ 」にて販売中。
※販路限定色
 
公式サイト