上質な牛の希少部位を使った 『厚切り牛タン塩味 500g』 は、プロの味わいが自宅で手軽に楽しめる牛タン。肉の旨みとプロ仕様の塩ダレは唸るほどの美味しさだ。柔らかさと食べ応えを兼ね備えた肉屋自慢の牛タンをおためししよう！

 
■プロの味わいが自宅で手軽に！ 肉屋の塩だれ味付けの厚切り牛タン
食肉加工を専門に行う ネクサス（岩手県） は、食肉・加工品の製造販売に加え、国内外で展開する外食店で高品質なお肉の提供を行っている。
今回は、そんな同社が手掛ける希少部位を使った牛タンをご紹介しよう！

『厚切り牛タン塩味500g』（500g・販売価格 税込4,980円・発売中）
 
肉のプロが厳選した高品質な牛タンのタン中～タン元を贅沢に厚切りカットした商品。肉屋のオリジナル塩ダレで味付けをしており、焼くだけで本格的な味を再現できる。
真空パックに入った冷凍品だから、いつでも手軽に肉屋の味を楽しむことができるのも魅力だ。

約10㎜の厚切りにカットし表面にスリットを入れることで、焼き上がりのやわらかさと食べやすさを両立させている。

味付けは、肉屋特製のオリジナル塩ダレ。味付け済だから、自宅で焼くだけでプロの味を手軽に楽しむことができる。
厚切りなので、薄切りの牛タンとはまた違った食体験ができるだろう。

真空冷凍パックになっているから好きなタイミングで味わうことが可能だ。
 
■「うまいっ！」上質な肉の旨みとプロ仕様の塩ダレは唸るほどの美味しさ

さっそくお肉を焼いていこう！ 直径8㎝ほどの分厚い牛タンは、ずっしりとしていて迫力がある。

香ばしい香りと音は、脂のりの良さからだろう。すぐにでも食べたくなるジューシーさだ！

じっくり焼き上げたら完成！

さっそく口に運んでみたところ、口にお肉を含んだまま唸ってしまった「んぅぅぅ旨い！」
濃厚な肉の旨みが口いっぱいに広がり、パンチのある塩ダレが後引く美味しさ。普段食べている牛タンとは比べ物にならないくらい濃い味わい。この味わいはお店で食べる味！ 自宅ではなかなか再現できないだろう。

ご飯との相性は言うまでもなく抜群！ ご飯がとにかく進むので、多めに炊いておくのをおすすめしたいほど。

これだけ分厚くカットされているのに、スリットが入っているので食べやすい。それでいてタンならではの程よい噛み応えもあり食べ応え十分だ。
 
これほど贅沢な厚切り牛タンは初体験の記者だが、味の濃さと食べ応え、食べやすさまで配慮がされており大満足。しかも味付け済だから、手間を省いて贅沢時間を堪能できる。忙しい方にもぜひおすすめしたい！
 
■希少部位の牛タンで贅沢時間を！ ぜひためしてみて

上質な牛の希少部位を使った『厚切り牛タン塩味 500g』は、焼くだけでプロの味が楽しめる牛タン。おためししやすい少量パックだからぜひためしてみて！
 
購入は、楽天市場、自社ECサイトにて。
 
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