ヒルトン横浜、「クリスマスビュッフェ」を開催12月20日から25日まで

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ヒルトン横浜、「クリスマスビュッフェ」を開催12月20日から25日まで

10月25日(金) 11:35

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ヒルトン横浜は、「クリスマスビュッフェ」を12月20日から25日まで開催する。
ランチ&ディナービュッフェでは、普段のグランドメニューに加えクリスマス定番料理が登場。メニューの一例は、クランベリーソースを使用したローストチキン、下処理したエスカルゴをワインとフォンドヴォーで味付け、ガーリックバターでふたをしたエスカルゴブルギニヨン、フランス産ル・フォンダン・フロマージュを使用したフォンダン フロマージュなど。
アフタヌーンティービュッフェでは、クリスマスからインスパイアされたスイーツ&セイボリーが登場するほか、特別テーブルメニューでは1人1つずつ「クリスマススペシャルショートケーキ」を用意する(1日100名限定)。メニューの一例は、ビターなチョコレートクリームをコーヒー風味のスポンジで包んだブッシュドノエル、外側にホワイトチョコムース、内側にいちごムースを重ね、底にピスタチオ風味のスポンジを敷いたオーナメントなど。
場所は3階「Allday Dining Parade」。提供時間はランチが午前11時半から午後2時まで、アフタヌーンティーが午後3時から5時まで、ディナーが午後6時から9時半までで、ラストオーダーはそれぞれ終了の30分前。料金はランチが7,500円、アフタヌーンティーが8,000円、ディナーが9,800円など。いずれも税・サービス料含む。
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