◆ザ・ペニンシュラ東京「フェスティブアフタヌーンティー」開催。スノーマンのホワイトチョコレートムースなど
ザ・ペニンシュラ東京では今冬、フェスティブ アフタヌーンティーを開催。“スノーマン”ホワイトチョコのムースや“スノードーム”クレーム・ダンジュ ベリーコンポートなど、心温まる愛らしいスイーツやセイボリーがお出迎え。自由に茶葉を変えながら楽しむことができるティーセレクションとともに、大切な友人やパートナーと過ごす、特別なひとときをどうぞ。
期間は、2024年11月1日(金)から12月25日(水)まで。
フェスティブシーズンにぴったりな、豪華食材を使用した贅沢セイボリー
「ザ・ロビー」では、細部にまでこだわったフェスティブ アフタヌーンティーが今年も登場。テーブルを華やかに彩るバードケージ型のスタンドには、クリスマスにちなんだスイーツと季節のセイボリーが並ぶ。
セイボリーは6種。いずれも小ぶりながら、フォアグラに黒トリュフ、キャビアなどを使用したアイテムが揃う。
フランボワーズ風味のグラサージュで雪解けを表現したフォアグラのテリーヌをはじめ、華やかに金粉を添えた黒トリュフ香るコロッケ、キャビアを贅沢にトッピングしたサーモンのタルタルなど、フェスティブシーズンならではの料理を召し上がれ。
クリスマスモチーフのスイーツや、冬の景色を思い起こさせるスイーツ
スイーツには、見た目もかわいらしいスノーマンが目を引くホワイトチョコレートのムース、まるで雪が降り積もったような様子を彷彿とさせるレアチーズケーキのクレームダンジュ、そしてジンジャーブレッドマンが添えられたマーマレード風味のフランスの伝統菓子“ノネット”(スパイスとハチミツを加えたパン状のケーキ)などがラインナップ。
どれも愛らしいフェスティブの装いで、食べるのがもったいないほど。
ザ・ペニンシュラ東京のオリジナル紅茶含む、豊富なティーセレクション
スコーンは、アップルシナモンスコーンを含む2種類のスコーンが用意される。
また、ザ・ペニンシュラ東京 クラシックティーセレクション、最高品質のオーガニックティー“アートオブティー”など、約15種類から自由に茶葉を変えながら楽しめるティーセレクションも魅力のひとつ。
クリスマスが待ち遠しくなるようなバラエティ豊かなアフタヌーンティーとともに、特別な時間を過ごして。
◆アフタヌーンティーの会場は?
憧れのラグジュアリーホテルの中心で、生演奏とともに優雅な時間を
ザ・ペニンシュラ東京の正面玄関を入ると左右に広がる「ザ・ロビー」は、ザ・ペニンシュラホテルズの象徴ともいえるホテルの中心であり「世界が東京と出会い、東京が世界と出会う場所」として、人々が集う温かい歓迎ムードが漂うダイニング。ザ・ペニンシュラ香港の伝統を受け継ぐザ・ペニンシュラアフタヌーンティーをはじめ、朝食からディナータイムまであらゆる時間帯のニーズに応える。午後から夜の時間帯はバルコニーより生演奏が行われ、食事やドリンクとともに優雅なひとときを過ごせる。
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