恵比寿「フルーツアンドシーズン」で待望のかき氷がスタート!福岡の人気店監修の絶妙な組み合わせを楽しんで
6月11日(火) 9:00
暑くなりそうな今年の夏。冷た~い“かき氷”は欠かせませんよね。
フルーツサンドが人気の東京・恵比寿のヴィーガンカフェ「 fruits and season(フルーツアンドシーズン) 」には6月10日(月)から、待望の“かき氷”が新登場。
福岡の人気店『journey(ジャーニー)』監修の4種類が味わえますよ。
フルーツアンドシーズンは、全てのメニューがヴィーガン対応のカフェです。
シグネチャーメニューの『ヴィーガンフルーツサンド』(税込420円~)は最高等級のフルーツの美味しさを最大限に引き出す、オリジナル豆乳クリームを使用。
カロリーが通常の約1/3という、心もからだも嬉しいフルーツサンドですよ。
この夏は、待望の“かき氷”が新登場。
夏限定でかき氷を販売する大人気店・福岡のダイニングバー『journey』が監修した4種類がお目見えです。
旬のフルーツや厳選素材を使った『journey』ならではの組み合わせを堪能してくださいね。
「 Matcha/抹茶 」(税込2000円)は、八女西福製茶抹茶×アーモンドチョコ×青シソ×ポン菓子を組み合わせ。
厳選された福岡の八女抹茶をベースに、濃厚な味わいのアーモンドチョコクリーム、さっぱりとした青シソをプラス。
仕上げにふりかけた“ポン菓子”がどこか懐かしさを感じさせます。
マンゴー×珈琲×キャラメルナッツの「 Mango/マンゴー 」(税込2000円)は、完熟マンゴーの甘み、コーヒーの苦味、香ばしいローストナッツを加えたキャラメルナッツのハーモニー。
華やかなマンゴーエスプーマは、その場でかけてもらえるそうですよ。
ラズベリー×八女西福製茶ほうじ茶×ココアの「 Raspberry/ラズベリー 」(税込2000円)は、香り高く甘いほうじ茶クリームにベリーの甘酸っぱさが絶妙にマッチ。
トップに添えたココア味のグルテンフリーチュイールがサクサク食感を加えます。
パイナップル×ラムレーズン×ココナッツの「 Pineapple/パイナップル 」(税込2000円)は、フレッシュパインの芳醇な甘み、豊かな風味のラムレーズンの大人の味わい。
ライ麦入りココナッツチュイールのサクサク食感も楽しめますよ。
素材の組み合わせを楽しむ、ちょっとリッチな“かき氷”。
おいしくクールダウンしたい人は、足を運んでみてくださいね。
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fruits and season
住所:東京都渋谷区恵比寿1-10-1 クリーンパレス1F
営業時間:10:00~18:00
※不定休
ホームページ&オンラインストア
https://fruitsandseason.com/