◆ヴィヴィットカラーが美しい！ストリングスホテル 名古屋「ニューヨークラウンジ」で 『VIVID SUMMER Afternoon Tea』スタート

ストリングスホテル 名古屋のオールデイ・アフタヌーンティーラウンジ＆バー「ニューヨークラウンジ」にて、マンゴーやグアバなど、夏のフルーツを贅沢に使用したリゾート感満載の「VIVID SUMMER Afternoon Tea」が提供される。

ヴィヴィットカラーが色鮮やかで美しいスイーツのほか、思わず動画を撮りたくなる「大人の贅沢メロンソーダ」（※オプション）にも注目を。期間は、2024年7月1日（月）から8月31日（土）まで。



ヴィヴィットカラーのスイーツでリゾート気分
ヴィヴィットなカラーが美しいアフタヌーンティーでは、見ても食べても”心躍るような”特製スイーツが勢揃い。甘みと酸味のバランスが絶妙で、軽やかで爽やかな風味が楽しめる。

スイーツスタンド1段目には、グラデーションが美しいバタフライピーを使用した「シーバックソーンのパンナコッタバタフライピーのジュレ」や、マンゴーやキウイを使用した「季節のフルーツタルトレット」が並ぶ。



南国感じるスイーツやキュートなスイーツも
スタンド2段目には、南国を感じる「グアバのガトーオペラ」、艶感のある丸いフォルムがかわいらしい「ラズベリーとココナッツのムース」がラインナップ。



イギリスの伝統スイーツも召し上がれ
そして3段目では、層状に重ねたイギリスの伝統スイーツである「スイカのトライフル」や、「ドラゴンフルーツのマカロン」など、夏カラーのスイーツが楽しめる。



食べ応えのあるシェフ特製セイボリー
塩味のあるシェフ特製のセイボリーは、パエリアリゾットコロッケ、バケットにジェノヴェーゼで和えた鶏胸肉をのせた「鶏胸肉とジェノヴェーゼのブルスケッタ」、キヌア・ビーツ・アーモンドなど8種を使用した「彩りサラダのヴェリーヌ仕立て りんごのヴィネグレットソース」の全3種類を用意。

さらに、ホテル内のベーカリーで焼き上げるスコーン2種類（ミルク・紅茶）は、焼きたてを席までお届け。コンディメントは塩味の効いたクロテッドクリーム、マンゴージャム、はちみつの3種類を用意。外はサクッと、中はしっとりしつつも軽い食感のスコーンと合わせて召し上がれ。



大人の贅沢メロンソーダ付プランも登場！
フレッシュメロンを半分に割り、くり抜いた中にメロンの果肉、メロンとヨーグルトのアイス、カスタードクリームを重ね、その上からスタッフが目の前でスパークリングワインを注ぎ完成する贅沢なメロンソーダがオプションで登場（スパークリングワインボトル1本付き）。アルコールが苦手な方には”ノンアルコール スパークリングワイン”で提供される。メッセージプレートも付けられるので、誕生日などお祝いのサプライズとしてもおすすめ。



アフタヌーンティーにぴったりのこだわりの紅茶
ドリンクは、スイーツとスコーンに合う紅茶やハーブティー、ブレンドティーを幅広くセレクト。フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」を含む、約30種類が飲み放題で楽しめる。

ヴィヴィットカラーが楽しい、旬のフルーツをふんだんに使用したアフタヌーンティーでこの夏を満喫してみては。


◆アフタヌーンティーの会場は？

※ニューヨークラウンジ内観イメージ（時期によりレイアウトが異なる）
非日常のひとときを紡ぎ出す、美食と美空間の融合したホテルラウンジ
名古屋駅からもアクセスしやすいストリングスホテル 名古屋の「ニューヨークラウンジ」。大きな窓の向こうにそびえ立つ大聖堂や緑の景色、きらめくシャンデリアなど、すべてが彩り豊かで素敵な時間を演出してくれる。期間限定で提供されるコンセプチュアルなアフタヌーンティーとともに、訪れる至福の時間に感動を。





【関連記事】
･ アフタヌーンティー特集。抹茶にメロンほか季節のおすすめや、人気ランキングも
･ メロンも！舞浜の中華アフタヌーンティー
･ ANAホテルの抹茶×柑橘アフタヌーンティー