お酒でオシャレな雰囲気を楽しみたいと思ったら、それはもうカクテルだろう。バーのカウンターで一杯──映画の1シーンにでもなりそうだ。そんなカクテルについて、日本安全食料料理協会（東京）は、全国20〜60代の男女106人を対象にインターネット調査を実施。ヒアリングは5月23日～5月26日に行った。

最初に「あなたはどれくらいの頻度でカクテルを飲むか？」と頻度について質問したところ、ほぼ毎日（1.9%）、週に4〜5日（0.9%）、週に2〜3日（4.7%）、週に1日程度（9.4%）、月に2〜3回（18.9%）、月に1回（42.5%）、ほとんど飲まない（21.7%）といった結果となり、カクテルは「月に一回程度飲むお酒」という人が多いようだ。

そして、何となくカクテルというのは、おしゃれなバーで飲むイメージが強いが、この調査の結果では自宅（42.5％）で飲む人が多く、これに居酒屋（30.2％）、おしゃれなバー（27.4％）が続いた。カクテルは、バーで飲むイメージが強いものの、必要な道具さえそろえておけば自宅でも手軽に作れる。むしろ、そうした人が増えているような結果となった。














最後に、どんなカクテルが人気なのか聞くと、トップになったのは、カシスオレンジ（53人）で、以下、カシスソーダ（29人）、ジントニック（28人）、カンパリオレンジ（20人）、モスコミュール（19人）、ソルティドッグ（16人）と続いた。









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