◆センタラグランドホテル大阪「さくらんぼアフタヌーンティー」国産のさくらんぼやアメリカンチェリーを堪能

センタラグランドホテル大阪の「スモーク＆スピン」にて、国産のさくらんぼやアメリカンチェリーを使用した「さくらんぼアフタヌーンティー」が、2024年5月1日（水）から6月30日（日）まで提供される。

初夏を告げるさくらんぼ尽くしのアフタヌーンティー。旬のさくらんぼやアメリカンチェリーをふんだんに使用したスイーツと、本格的な味わいが魅力のセイヴォリーを、定番の3段スタンドとツリー型スタンドの両方で堪能して。



さくらんぼをたっぷり使用した彩り豊かな映えスイーツ
3段スタント?のトッフ?フ?レートを彩るのは、さくらんほ?尽くしのハ?ティシエ特製スイーツ4種類。

その断面美にこた?わった“萌え断スイーツ”「フォレノワール」は、アメリカンチェリーをたっふ?りの生クリームて?包んて?チョコレートスホ?ンシ?て?サント?し、その上にすがすがしい透明感のあるさくらんほ?セ?リーをトッヒ?ンク?。ふたつの異なる食感と味のハーモニーが楽しめる1品に。

また、コロンとしたさくらんほ?のフォルムか?かわいらしい「さくらんほ?のムース」や、ひと口サイス?のタルトに国産さくらんほ?を惜しみなく使用した「さくらんほ?のタルト」、そしてと?こか懐かしさを感し?るレトロな見た目か?フォトシ?ェニックな「クリームソータ?」なと?、写真映え、おいしさともに申し分ないスイーツか?並ぶ。



チェリーとプレーンの2種のスコーンを召し上がれ
中段にあるスコーンは、濃厚な甘みのト?ライチェリーを大きめにカットし練りこんた?チェリーのスコーンとフ?レーンの2種類を用意。チェリーのほのかな酸味にマッチするチョコレートソースとクロテット?クリームを添えて提供される。



シェフこだわりの本格的なセイウ?ォリーアイテム
下段には、新緑をイメーシ?した爽やかなセイボリーがラインナップ。

スモークサーモンとたっふ?りのサワークリームか?相性抜群の1品や、シ?ューシーな豚のひき肉をキャヘ?ツて?包んた?「シューファルシ」、タコを自家製のトマトソースて?煮込み、サクサクのハ?イ生地とともに焼き上け?た「タコハ?イ」、そして食へ?る前から楽しい鮮やかな見た目の「エヒ?と卵のスモーフ?ロ」なと?、全4種類のシェフこた?わりメニューを堪能して。



まるて?さくらんほ?の木のようなツリー型スタント?て?キュートなさくらんほ?スイーツを堪能
さくらんほ?の木をイメーシ?しハ?ティシエか?考案した、7種類のスイーツか?ツリー型スタント?に飾られ登場する。

チース?ケーキとチェリーのセ?リーをさくらんほ?に見立てた「チェリーチース?ホ?ール」は驚くほと?シ?ューシーて?、フレッシュのさくらんほ?を食へ?ているかのような味わいか?魅力。

ク?リオットチェリーを練りこんた?フィナンシェに、フレッシュさくらんほ?を合わせた、ひと口て?さくらんほ?か?口の中いっは?いに広か?る「チェリーフィナンシェ」や、カヌレのような見た目なか?らもショコラスホ?ンシ?をヘ?ースに、さくらんほ?のシロッフ?漬けを包んた?ハ?ニラクリームか?濃厚な「フォレノワール」なと?、遊ひ?心くすく?るスイーツを片手にティータイムを楽しんでみては。


◆アフタヌーンティーの会場は？

なんば駅近ホテルの最上階ラウンジで、アフタヌーンティーや美酒にうっとり
なんば駅より徒歩すぐ、センタラグランドホテル大阪の最上階に佇むバーラウンジ「スモーク＆スピン」。パノラマビューが彩るノスタルジックな空間では、季節のアフタヌーンティーが堪能できる。夜はバーテンダーによるオリジナルカクテルも用意。女子会やデートなど、おしゃれなムードに浸るくつろぎのひとときを。





【関連記事】
･ アフタヌーンティー特集。抹茶にメロンほか季節のおすすめや、人気ランキングも
･ 横浜で楽しむ北海道アフタヌーンティー
･ 皇居を眺めながら緑のアフタヌーンティーを