シャトレーゼが展開するプレミアムブランド「YATSUDOKI」は4月19日から、茨城県の旭村から届く採れたてのメロンをお店でカットし仕上げた「メロンスイーツ」の販売を期間限定で開始しました。
ジューシーなメロンを、ショートケーキ・ロールケーキ・タルトで召し上がれ

「メロンのショートケーキ」は、ジューシーなメロンをふんだんに味わえる旬のショートケーキ。ふんわり食感のスポンジと口溶けの良い北海道産生クリームで、茨城県旭村のメロンと北海道産赤肉メロンジュレをサンドし、メロンをトッピングしました。

メロンのショートケーキ／ホール2,592円（サイズ：11cm）

メロンのショートケーキ／ピース561円
「メロンのフロマージュタルト」は、旬の茨城県旭村メロンを贅沢にトッピングした季節限定のタルト。フランス産クリームチーズを使用した爽やかな酸味のレアチーズクリームとふんわりスポンジ、カスタード入りホイップクリームで作ったタルトの上に、口溶けの良い北海道産純生クリームを重ね、甘みの強いメロンを飾りました。

メロンのフロマージュタルト／ピース496円
「メロンと白ワインジュレのパンナコッタ」は、見た目も味も爽やかな初夏にぴったりのカップデザート。八ヶ岳高原のしぼりたて牛乳と北海道産純生クリームを使用したパンナコッタに、同社ワイナリー直送の樽出し生ワイン（白）を使用した爽やかなジュレと、メロン風味のジュレを合わせ、旬の茨城県旭村メロンをトッピングしました。

※洋酒を使用しているので、子どもやアルコールに弱い方はご遠慮ください

メロンと白ワインジュレのパンナコッタ／594円
「茨城県産メロンの純生クリームロール」は、旬の茨城県産メロンとたっぷりの北海道純生クリームを共に味わえる贅沢なロールケーキ。ふんわりスポンジで、口溶けの良い北海道純生クリームと、ジューシーで甘みの強い茨城県産メロンを巻きました。

茨城県産メロンの純生クリームロール／2,160円

長さ：14cm
YATSUDOKI

https://www.yatsudoki.jp/

（マイナビ子育て編集部）

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