「飲む点滴」とも言われ、美容に良いとされる甘酒。今回は、ノンアルコールで朝に飲むのにぴったりな 『甘酒 ヨーグルト風味』 をご紹介！「甘酒をよりおいしく、飲みやすく」をコンセプトに開発されたフルーティー甘酒シリーズのひとつで、米麹や甘酒の風味が苦手な方でも美味しく飲めるシリーズだ。目覚めの朝にも飲みやすい、すっきりとしたおいしさをご紹介しよう。

 
■よりおいしく、飲みやすい、甘酒の新しいおいしさ
ヤマク食品（徳島県） は、創業120年の歴史をもつ老舗味噌醸造メーカー。味噌や甘酒などの伝統的な日本食をはじめ、調理みそやおかずみそ、大豆プリンなどのオリジナル商品も製造している。
 
米糀や酒粕から作られる甘酒。ビタミンB群やアミノ酸などの栄養が豊富で美容にも良いと知られているが、そんな甘酒を「よりおいしく、より飲みやすく」という想いから開発されたのが、米麹で作られた「フルーティー甘酒シリーズ」。甘酒の風味が少し苦手…という方にも、様々な味わいで飲みやすさを追求している。

『甘酒 ヨーグルト風味』（180g・オープン価格・発売中）
 
栄養成分表示（100gあたり）

• エネルギー：86kcal
• たんぱく質：1.7g
• 脂質：0.4g
• 炭水化物：18.9g
• 食塩相当量：0.0g

 
■砂糖は使わず、米麹の甘みのみ

砂糖など他の甘味料は加えず、国内製造の米麹から作った甘酒本来の味わいを生かしている本品。米麹で作られる甘酒はアルコール分を含まないので、お酒が苦手な方や子どもでも安心して飲むことが出来る。
 
■手軽にカップのまま飲めるストレートタイプ
よく振ってから飲もう

ストレートタイプなので水で薄める必要はなし。フィルムを剥がして、カップのまま飲むことができる。

180gという分量が飲み切りやすい。忙しい朝など、飲みたいと思ったタイミングでいつでも飲むことができるのがとっても良い！ さらにカップのまま飲めば、洗い物も減らすことが出来るのもうれしい。
 
■やさしい甘みとヨーグルトの爽やかな風味

粒々感が残っているタイプで、口当たりまろやか。甘酒のやさしい甘みにすっきりとしたヨーグルトの風味がマッチしていて飲みやすい。

米麹の自然の甘みで作られているので甘ったるさがなく、穏やかな酸味があり爽やか。朝食に、スポーツの後に、お風呂あがりなどにもぴったりだ。
 
■キリッと冷やしてよりおいしく

冷蔵庫で冷やして、冷やし甘酒にするのもおすすめ。暑い日にはキリッと冷えた一杯が飲みたくなる。夏の季語にもなっている「甘酒」は、栄養が豊富で暑い夏を乗り切るための飲み物でもある。
ヨーグルト感をもっと楽しみたければ、飲むヨーグルトに混ぜて飲んでみてもいいかも。

常温で保存ができ、賞味期限も約9カ月間と長いので、ストック食材としても役に立つ。
今回ご紹介した『甘酒 ヨーグルト風味』はスーパーや オンラインショップ などで発売中。
 
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