今回紹介するのは、たいらさんが投稿した『すももクランブルケーキ Japanese plum crumble cake|小麦粉だいすき【ASMR】』という動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
母にスモモを貰ったのでケーキにしてみました。
すももクランブルケーキ Japanese plum crumble cake|小麦粉だいすき【ASMR】
甘酸っぱくてサクサクな、すもものクランブルケーキがおいしそうです。さらに、ダイニングが素敵で見ているだけで幸せになれる動画です。
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薄力粉やアーモンドプードルとバターを混ぜて、サクサクなクランブル生地を作ります。バターを刻むようにします。
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すももをカットしましょう。
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バター、グラニュー糖、卵黄を混ぜた物に、メレンゲ半分を加えます。
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薄力粉とアーモンドプードル、メレンゲの残りを混ぜます。ふんわりした生地ができました。
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生地を型に詰めて、すももを並べます。
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クランブルをどっさり乗せます。焼くとサクサクになります。
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オーブンで焼いて、冷ましたら完成です。
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すももは、焼くと酸っぱくなったそう。そのため、甘すぎることがないケーキとなりました。幸せなティータイムが楽しめそうです。
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視聴者コメント
美味しそう。すももうまいよねー雰囲気のいい動画で好き見入ってしまったおしゃれ
文/高橋ホイコ
▼動画はこちらから視聴できます▼
『すももクランブルケーキ Japanese plum crumble cake|小麦粉だいすき【ASMR】』
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