今回紹介するのは、たいらさんが投稿した『すももクランブルケーキ Japanese plum crumble cake｜小麦粉だいすき【ASMR】』という動画です。

投稿者メッセージ（動画説明文より）

母にスモモを貰ったのでケーキにしてみました。

すももクランブルケーキ Japanese plum crumble cake｜小麦粉だいすき【ASMR】

　甘酸っぱくてサクサクな、すもものクランブルケーキがおいしそうです。さらに、ダイニングが素敵で見ているだけで幸せになれる動画です。

　薄力粉やアーモンドプードルとバターを混ぜて、サクサクなクランブル生地を作ります。バターを刻むようにします。

　すももをカットしましょう。

　バター、グラニュー糖、卵黄を混ぜた物に、メレンゲ半分を加えます。

　薄力粉とアーモンドプードル、メレンゲの残りを混ぜます。ふんわりした生地ができました。

　生地を型に詰めて、すももを並べます。

　クランブルをどっさり乗せます。焼くとサクサクになります。

　オーブンで焼いて、冷ましたら完成です。

　すももは、焼くと酸っぱくなったそう。そのため、甘すぎることがないケーキとなりました。幸せなティータイムが楽しめそうです。

視聴者コメント

美味しそう。すももうまいよねー雰囲気のいい動画で好き見入ってしまったおしゃれ

文／高橋ホイコ

▼動画はこちらから視聴できます▼

『すももクランブルケーキ Japanese plum crumble cake｜小麦粉だいすき【ASMR】』

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