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ボンカレーゴールド初のデミグラス!香ばしいくるみ入り「森のデミカレー」

8/13(日) 17:00

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電子レンジに箱ごと入れて調理できるレトルトカレー『ボンカレーゴールド』シリーズから、初となる“デミグラスカレー”が登場。「ボンカレーゴールド 森のデミカレー」が8月28日、大塚食品から発売されます。

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この商品は、赤ワインをきかせたコクのあるデミグラスソースに香ばしくローストしたくるみを加え、“森”をイメージしたレトルトカレー。隠し味として玉ねぎやマッシュルームをみじん切りにして炒め、バターで仕上げたペースト状の「デュクセルソース」と芳醇な香りのトリュフオイル、アーモンドペースト、ヘーゼルナッツペーストを合わせて仕上げられています。

クラッシュされたくるみはカリカリではなく、ややしっとりとした食感。噛むとナッティーな風味がほんのり鼻から抜け、コクのある甘辛いカレーにアクセントを加えます。確かに、森で食べたくなる味…かな?

辛さは同社の辛味順位で「3」。中辛レベルです。170g入り、想定価格は180円(税別)。


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