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ホテル日航福岡に九州素材を使ったタルトなど限定メニューが登場!

6月19日(月) 18:45

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ホテル日航福岡(福岡市博多区)では、6月20日(火)から、限定発売のスペシャルなオリジナルタルト、お得な中華料理のコースメニューが登場する。九州ウォーカー20周年コラボとして今回特別に考案された、ホテルならではのハイクオリティなラインナップとなっている。

【写真を見る】1日10組限定の中国料理「鴻臚」の20th 特別ランチ(2000円)

1階「ティー&カクテルラウンジ」で、6月20日(火)から24(土)の5日間、九州素材を使ったスペシャルタルトを販売する。

20周年の「20」と九州をイメージした7色の星をあしらい、華やかに仕上げた「Sept-Quarts(セット・カール)」(2800円)は、「九州をもっと盛り上げたい!」という思いを込めて、材料に九州産の7品目を使用。サブレ生地に八女の抹茶、小国の牛乳を使用したカスタードアーモンドクリームを詰めて焼き上げたタルトで、さっくりと上品な甘さが美味!あまおうイチゴのコンポートが贅沢に7粒入り、甘酸っぱさが程よいアクセントになっている。1日5個の数量限定。

2階 中国料理「鴻臚(こうろ)」で、6月20日(火)~7/20(木)の期間限定で提供されるのは、料理長おすすめの特別ランチ&ディナーコース。

「福岡Walker 20th特別ランチ」(2000円)は、本日のスープ、蒸し点心3種、週替り料理2品、五目炒飯など3種から選べる麺料理or飯料理に、デザート、コーヒーがつく。平日11:30~14:30、1日10組限定。

ディナーメニューの「福岡Walker 20th特別コース」(6000円)は、前菜、飲茶、北京ダックなど人気のメニュー、デザート全20品から、好きな8品を選べる。生ビールorソフトドリンク飲み放題が付くお得なプランだ。平日17:00~21:30、1日10組限定(1組4人以上)。

絶品メニューとオリジナルタルトは限定なので、お早めに!【九州ウォーカー編集部】


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