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お値段1万円! XOブランデーを使った高級「クグロフ」発売中

12月9日(金) 7:37

「パウンドケーキ工房 Web Shop パリ21区」からXOブランデーを惜しみなく使った「クグロフXO」が販売中です。

「クグロフ」は、フランス・アルザス地方の伝統菓子で、オーストリアではクリスマスの定番です。粉砂糖をまとい、雪山のような見た目もクリスマスの食卓にぴったりです。

超高級ブランデーとバターを使用 マリーアントワネットが大好きだったことから、フランスで大流行したことでも知られるクグロフ。王冠型をした独特の型で焼かれるクグロフはバターと卵がふんだんに入った濃厚な風味が特徴です。紅茶だけでなくワインにもよく合う、子どもから大人まで愛されているお菓子です。

「クグロフXO」は、特別な人への贈答用にぴったりの最上級の品質です。ナポレオンよりもさらにランクの高いX.O.(Extra Old)ブランデーを使うことで、芳醇なアーモンドとレーズンの香りを引き立てました。

しっとりとした口当たりの秘密は高級発酵バター「エシレバター」にあります。上品なバターの風味も楽しんでください。

茶こしと粉砂糖のセットも同封してあります。ふわっと粉砂糖をまとわせてから食べてください。

価格は税抜き1万円。サイズは直径17センチ×高さ8センチです。

ECサイトで購入できます。

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