歌手でタレントの辻希美(29)が自身のブログで、手作り納豆を披露している。
辻は朝ごはんのプレートの写真を公開し、
「手作りの自家製納豆
手作りの自家製カスピ海ヨーグルト
手作りのキウイソース
と、海苔巻き」
と説明。夫であるタレントで俳優の杉浦太陽(35)のブログによると、最初は手作りヨーグルトにハマり、手作りに火が付いた辻のために杉浦の母が納豆手作りキットを送ってくれたとのこと。
「豆を一晩水に浸けて、
そこから圧力鍋で豆を煮てから、
納豆を少し入れて発酵させていくんだって
ちょい時間と手間がかかるが、
食べるの…楽しみ」
と期待していた杉浦だったが、食べてみたところ
「発酵の具合で、どんどん美味しくなっていって、
歯応え、粘りや香り…
上質な納豆の味がする
こりゃー、ハマるねぇ」
と期待以上のおいしさだったようで、子供たちともどもあっという間に完食したとのこと。辻も第2回納豆作りにとりかかるなど、家族ですっかりハマっているようだ。
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