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アメリカンドッグ、アメリカ人知らない?

10月3日(月) 0:33

アメリカンドッグは日本ではポピュラーなおやつであるといえるでしょう。コンビニエンスストアなどでも見られますし、あとは高速道路のサービスエリアなどでもおなじみの食べ物です。ですが、このアメリカンドッグというのは本家のアメリカではほとんどなじみがないものです。



メイドインジャパン
実はメイドインジャパンな食べ物というのは数多くありますが、アメリカンドッグもそのひとつです。アメリカ人はアメリカンドッグを知りませんし、もちろんアメリカ本国にはアメリカンドッグは売られていません。日本のアメリカンドッグはソーセージを小麦粉でつつんで油であげたものですが、本家のアメリカでは、小麦粉のかわりにとうもろこしの粉を使ったコーンミールが使われています。そのため、日本以外では、アメリカンドッグを指す食べ物はコーンドッグと呼ばれています。

日本独自の進化
さらに日本のアメリカンドッグの中にはホットケーキミックスを用いてふんわりとした食感に仕上げてあるものもあります。これは、甘味もあるため、ますます本家のコーンドッグからは遠ざかっているものでしょう。この食べ物は日本独自のものであり、もう少しB級グルメとして注目が集まっても良いものかもしれませんが、あまりにも身近にありすぎるがゆえに、かえって注目されていないという皮肉な結果をまねいています。こういう食べ物は探せばほかにもあるかもしれません。

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