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しいたけのアイス最中、しいたけのポタージュ... 売切れ続出の珍グルメそろうキノコGP

8月7日(木) 14:36

国連大学前広場(東京都渋谷区)では2014年8月10日10時~17時まで、第1回きのこ商品全国選手権「KINO-1グランプリ」が開催されます。きのこ卸業のバイオコスモが主催。生産者自慢のキノコ商品を食べ、どれが美味しかったかを来場者が投票するイベントです。

隠れた逸品が集結 キノコは生で出荷するだけでなく、惣菜やスープ、お菓子や飲み物など「きのこ商品」に加工されるものも多いです。「直売所ですぐ売り切れる」「根強いファンやリピーターが多い」そんな商品が一堂に集い、No.1を決めてもらう「きのこ祭り」です。

真夏は一番キノコが売れにくい季節。夏場のキノコ業界を盛り立てようと、14の生産者が集まりました。エントリー品目は「主食」「おかず」「ユニーク商品」の3カテゴリーで、「たもぎ茸入り生ラーメン」「椎茸アイスもなか上級」「椎茸のポタージュ」といった約30商品を持ち寄ります。

「都会できのこ撮り大会 in 青山」も同時開催。会場内にある10種類の「きのこ盆栽」を撮影し、スタッフに提示すると「本物のキノコ」をもらえるキャンペーンもあります。詳細は公式サイトで。

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