ファッションモデルでタレントの神田うの（37）が、自身の娘に離乳食として一番ダシを取って作ったおかゆを食べさせていることを報告している。

　神田の娘は、生後13ヶ月を迎え、徐々に母乳から離乳食へと移行しているそうである。ただ、普通のおかゆはあまり食べてくれないらしく、神田がマグロ節と羅臼昆布で一番ダシを取っておかゆに作るようにしたところ、やっと食べてくれるようになったと明かしている。

　神田は、「日本料理は全てお出汁で決まります　いかに美味しいお出汁が大事なのかと言う事です」とダシの大切さについて力説。将来は、美味しいダシの作り方を娘に教えてあげたいと張り切っている。

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