提供:Ameba News/ブログ発
おうち料理研究家のみきママが10日に自身のアメブロを更新。長男に“残り物?”と聞かれた昼食を公開した。
この日、みきママは「子供達が大好きな明太クリームうどんの明太子の代わりにすじこで作っちゃおう!」と切り出し、料理が並んだ食卓を公開。「他には煮物が食べたい!」とコメントし、調理工程の写真を複数枚公開した。
続けて「むね肉には、片栗粉をまぶしてから、にんにくとふんわり焼いて、だし醤油をかけました」と述べ「めちゃくちゃ美味しいです!」と絶賛。「うどんは、刻んだすじこ 生クリーム 麺つゆ お好みでしそとのりをぶっかけて、混ぜていただきます!」と作り方を説明した。
また、うどんについて「テーブルで混ぜるだけ」とコメントし、材料を混ぜる娘の姿を公開。材料を見た娘から「いくらにしたの?」と聞かれたそうで「大興奮です すじこを刻めばいくらみたいになります!」とつづった。
一方で、うどんを食べた娘から「いつもの明太子の方がよかった」と感想を言われたそうで「お代わりまでして、言う?」とコメント。最後に「今日のランチは、晩御飯の全部乗せです」と述べつつ、長男から「残り物?」と聞かれたそうで「神様に謝れー!!」と憤慨した様子でつづり、ブログを締めくくった。