提供:Ameba News/ブログ発
演歌歌手の藤あや子が28日に自身のアメブロを更新。“激ウマ”なアレンジ料理を公開した。
この日、藤は「昨日の晩ごはん」というタイトルでブログを更新し「松坂牛の味噌漬け キッシュ風卵焼き ホワイト&グリーンアスパラリゾット」と夕食のメニューを紹介。「ホワイトアスパラを茹でてグリーンアスパラは生のままスライス」と明かし「玉ねぎのみじん切りをよく炒めて」と調理中の様子をつづった。
続けて「ホワイトアスパラの茹で汁と残っていたしじみの味噌汁 バター&オリーブオイルと塩胡椒で味を整えてごはんを投入して強火で仕上げます」と作り方を紹介し「仕上げにオリーブオイルをかけて頂きました」と報告。「激ウマです」と述べ、完成した料理の写真を公開した。
また、オムレツの具材については「茹でたじゃがいも コーン トマト ベーコン 玉ねぎ」と明かし「具材を炒めてから卵&牛乳&塩胡椒を流し入れてじっくりフライパンで焼くと完成」と説明。「めちゃくちゃ美味しい」と絶賛し「あや子のアレンジお料理は最高でーす」と大満足の様子でつづり、ブログを締めくくった。
この投稿に読者からは「良いアイデアですね」「最高ですね」「めっちゃ美味しそう」などのコメントが寄せられている。