提供:Ameba News/ブログ発
石川は、9月28日のブログで「作り置きしました」「今日はこちらの3品」と作り置きした料理の写真を公開。ポテトサラダについて「具はベーコンを炒めて、じゃがいも、コーン、ゆでたまご!」と説明し「味付けはコンソメスープの素、マヨネーズ、てんさい糖、酢、愛用してる万能酢の神の酢、全て少量ずつ」「子ども達が食べれそうな味付けにしました!」とレシピを紹介していた。
この日は「先週、久しぶりに作ったポテトサラダ」と切り出し「野菜ほぼ苦手 見た目で食わず嫌いが多い我が家のやんちゃボーイズ」と子ども達について言及。「子ども達が食べてくれそうな、具も最小限に、味付けも甘めにしたら劇的に美味しく作れたポテサラ」と作り置きしていたポテトサラダの写真を公開した。
一方で「2人ともひと口も食べず。。。」と子ども達が一口も食べなかったことを告白。「インスタにも載せたんだけど色々とアドバイスを頂き、次の日にはグラタン風にリメイクしてみました!!」とリメイクした料理を公開しつつ「それぞれが好きなキャラクターカップに入れて」「味もサイコー」とつづった。
しかし「コチラも撃沈」だったといい「美味しいから食べて欲しいな~」と残念そうにコメント。その後「コロッケにしたら食べるかもよ」というアドバイスを貰ったことを報告し「残りのポテサラでコロッケ作りました」とリメイクしたコロッケを公開。「普段はここまで粘らない、いや、粘れない」とつづった。
また、コロッケを子ども達に出したところ「長男、パクって食べた!!」「完食してくれました」と長男が完食したことを明かし「きゃ~めっちゃ嬉しい、やばい、泣きそう」と感激した様子でコメント。次男についても「はい!ってお口の近くに運んだら、、、パクって食べた」と嬉しそうに報告した。
最後に「みんなに背中を押してもらって諦めずに粘ってよかった」と述べ「改めてありがとうございます!!」と感謝のコメント。「我が家のポテトサラダ物語 完!!」とつづり、ブログを締めくくった。